別天天吃豬肉了，這道菜風味別緻又清香，關鍵是比肉還便宜

十一八天樂，三五好友相聚，家人聚餐，吃多了大魚大肉，別忘了來道素菜哦，比肉便宜，好吃又清香的哦，

之前也分享過芥蘭的做法，就看到有網友留言，根本不認識這個菜，其實真的瞞可惜的了。芥蘭的營養價值和藥用價值非常豐富，是我國的特產蔬菜之一，其以肥嫩的花喜和嫩葉供食用，肉質脆嫩、清香，風味別緻。深受老幼的喜愛。

【青椒料芥蘭】

食材：青椒，芥蘭，調味汁，食鹽，食用油。

製作步驟：

1、芥蘭去皮，洗乾淨，切成絲，青椒洗凈切成絲。

2、熱鍋涼油，先放大蒜煸香，再放青椒，芥蘭，食鹽一起翻炒至熟。

3、最後加入一點調味汁炒勻出鍋。非常簡單一道素菜，簡單炒炒就很好吃。

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