怎樣度過早晨，就會怎樣度過人生

早晨的時光過得飛快，寶貴而短暫。

有人在貪睡中度過，有人在運動中度過，有人和暴走夫婦一樣，在一頓美美的早餐里度過。從立秋到秋分，北方開始降溫，而深圳依然像盛夏一樣，路邊的花草看似不變，實則悄然地新陳代謝。人生並不必這些花草樹木高級多少，在暴走夫婦的生活里，時間永遠是不夠用的。

從健身房開始美好的一天

做飯、探店、運動、旅行，每一個休息日都安排的滿滿當當，日程排到了好幾周以後，雖然也說不上來是為了什麼，只是覺得有好多有趣的事情要去體驗。有一天，在車裡劉大強忽然說：如果有一天我們成功了，那時候有人問成功的秘訣是什麼，我就說秘訣是早起。然後，斯嘉麗露出了尷尬而不失禮貌的微笑。屁顛屁顛的9月，暴走早餐沙拉為主：

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9月29日（周五）南瓜蝦仁蔬菜沙拉

原材料：蝦仁、南瓜、堅果、沙拉菜

1、隔水蒸南瓜15分鐘，筷子能戳動就算熟透啦

2、燒開一鍋水，用沸水煮蝦仁30秒

3、搭配沙拉菜，並拌入沙拉醬

9月27日（周三）牛奶麥片+每日堅果

原材料：牛奶、麥片、每日堅果

1、取少許麥片，奶鍋加熱牛奶後，倒入麥片中

2、搭配以樹莓、藍莓，每日堅果；可加入少許蜂蜜

9月26日（周二）南瓜蝦仁蔬菜沙拉

原材料：蝦仁、南瓜、速凍水果、黃瓜、堅果、沙拉菜

1、隔水蒸南瓜15分鐘，筷子能戳動就算熟透啦

2、解凍超市買的速凍水果，然後用沸水煮蝦仁30秒

3、搭配沙拉菜，並拌入沙拉醬

9月25日（周一）雞蛋蝦仁沙拉

原材料：雞蛋、蝦仁、沙拉菜、每日堅果

1、燒開一鍋水，加入少許鹽和醋，加入常溫雞蛋旺火煮7分鐘

2、用沸水燙煮蝦仁30秒；解凍速凍水果（草莓藍莓等）

3、拌入沙拉菜，佐以芝麻沙拉醬

9月22日（周五）雞蛋蝦仁蔬菜沙拉

原材料：雞蛋、堅果、沙拉菜、哈密瓜

1、燒開一鍋水，加入少許鹽和醋，加入常溫雞蛋旺火煮7分鐘

2、用沸水燙煮蝦仁30秒

3、拌入沙拉及柚子沙拉醬

9月20日（周三）雞蛋蔬菜沙拉

原材料：雞蛋、培根、沙拉菜、月餅

1、燒開一鍋水，加入少許鹽和醋，加入常溫雞蛋旺火煮7分鐘

2、平底鍋加入少許油，煎培根1分鐘至金黃

3、最後搭配以中秋月餅（《開箱 | 鵝廠的月餅長啥樣？》）

9月19日（周二）牛油果牛奶麥片

原材料：牛油果、牛奶、麥片、聖女果、酸奶、月餅

1、取少許麥片，奶鍋加熱牛奶後，倒入麥片中

2、搭配以聖女果、牛油果丁、每日堅果；可加入少許蜂蜜

3、在搭配以中秋月餅（《開箱 | 鵝廠的月餅長啥樣？》）

9月18日（周一）培根蘆筍蔬菜沙拉

原材料：培根、蘆筍、生菜、西蘭花、白菇

1、平底鍋加入少許油，煎培根1分鐘至金黃；同時可以放入白菇煎熟

2、燒開一鍋水，燙煮西藍花、蘆筍30秒後取出，根據個人口味可以增加時長

3、拌以芝麻沙拉醬（《暴走早餐研究所 | 醬醬醬醬，美味早餐就靠你了》）

9月15日（周五）牛油果雞蛋農場沙拉

原材料：南瓜、水果胡蘿蔔、牛油果、雞蛋、培根

1、燒開一鍋水，將南瓜紅薯切丁，放在蒸籠里蒸15分鐘，下面的水裡可以放入兩枚雞蛋，記得加入點鹽和醋，可以避免雞蛋外漏

2、平底鍋加入少許油，煎培根至金黃

3、平切牛油果，再加入少許藜麥（藜麥洗乾淨後，旺火煮10分鐘即可）

9月14日（周四）蔬菜堅果沙拉

原材料：沙拉菜、聖女果、每日堅果、雞蛋

1、燒開一鍋水，加入少許鹽和醋，放入雞蛋旺火煮7分鐘，撈出後用涼水沖涼

2、鋪開沙拉菜，將聖女果、水果胡蘿蔔切開拌入，再加入每日堅果

3、使用時可以選取最愛的沙拉醬

9月13日（周三）藜麥蔬菜沙拉

原材料：藜麥、沙拉菜、雞蛋、奶油乳酪

1、燒開一鍋水，旺火煮藜麥15分鐘，也可以煮一次放在冰箱吃兩天

2、繼續燒一鍋水，加入少許鹽和醋，煮雞蛋7分鐘後用涼水沖涼

3、拌入沙拉菜、水果胡蘿蔔、藜麥及奶油乳酪，攪拌即可

9月12日（周二）水果堅果藜麥沙拉

原材料：獼猴桃、火龍果、每日堅果、藜麥

1、燒開一鍋水，旺火煮藜麥15分鐘，也可以煮一次放在冰箱吃兩天

2、各色水果切丁，加每日堅果拌入，搭配最愛的沙拉醬

3、如果要擺盤美，可以加入一些綠色薄荷~

9月11日（周一）水果牛奶麥片

原材料：牛奶、麥片、獼猴桃、聖女果、每日堅果

1、在碗里加入即食麥片，加熱一杯牛奶後倒入

2、將水果切丁，撒在牛奶麥片上，再加入一些每日堅果

9月7日（周四）藜麥南瓜土豆沙拉

原材料：藜麥、土豆、南瓜、紅薯、胡蘿蔔、沙拉菜、聖女果

1、提前一晚泡好藜麥，次日清晨旺火煮15分鐘

2、提前一晚蒸好土豆丁、南瓜丁、紅薯丁、胡蘿蔔丁

3、記得加上芝麻沙拉醬哦~

9月6日（周三）南瓜蘋果麥片

原材料：蘋果、貝果、南瓜、每日堅果、牛奶

1、提前一晚蒸好南瓜，切丁蒸會更快一點

2、貝果也是提前烤好的，攻略見《一次特別real的烘焙經歷》

3、熱牛奶沖泡麥片，拌入蘋果丁、南瓜丁、每日堅果碎即可

9月5日（周二）藜麥荷蘭豆沙拉

原材料：藜麥、荷蘭豆、聖女果、沙拉菜、貝果

1、燒開一鍋水，燙煮荷蘭豆15分鐘，拌入沙拉菜聖女果

2、貝果也是提前烤好的，攻略見《一次特別real的烘焙經歷》，可以搭配cream cheese

9月4日（周一）牛角沙拉+午餐肉

原材料：午餐肉、牛角麵包、沙拉菜、雞蛋

1、烤箱預熱180度，加熱牛角麵包

2、打一顆雞蛋拌勻，午餐肉切片，沾上蛋液在平底鍋煎熟

3、將沙拉菜、聖女果等拌入即成

9月1日（周五）培根香菇沙拉

原材料：培根、香菇、雞蛋、蘆筍、芝麻菜、prezle

1、平底鍋加入少許油，煎培根、香菇至焦黃熟透

2、燒開一鍋水，加入少許鹽和醋，然後加入雞蛋旺火煮7分鐘，出鍋後涼水沖涼

—END—

劉大強和斯嘉麗原創文章

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