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韓國人為什麼回國前必吃羊肉串?因為回國之後只能吃這種動物肉

許多在中國的韓國人回國之前會瘋狂的買買買和吃吃吃,因為回到韓國之後,好多中國美食小吃都吃不到了。然而大多數韓國人回到韓國之前,都會去吃一頓羊肉串。

那為什麼韓國人回國之前會吃一頓羊肉串呢?因為韓國羊很少,不是韓國的主要食用肉,日本也一樣,韓國和日本都很少食用羊肉的,為什麼很少食用羊肉呢?因為韓國和日本國土面積比較小,地形也多以山地為主,沒有充足的草原來養殖羊,有限的資源得用來養殖耕牛和奶牛,自然而然羊成為非必需品。還有一種說法是韓國氣候較冷,人們需要補充充足的熱量和脂肪,而羊肉不如豬牛肉油大,所以遭到了韓國人的拋棄。

不像中國那樣,牛羊豬肉隨便選,在韓國高級點的牛肉吃不起,羊肉又沒有,那有什麼肉代替呢?答案是狗肉,韓國算是世界上吃狗肉最多的國家之一,為了吃狗肉,專門養了一批肉狗,韓國人叫它們為菜狗,意為是被用來做成菜的狗。韓國人相信狗肉能夠壯陽補元氣,狗肉多數也被做成了火鍋等菜肴。據不完全統計,韓國每年有150萬~200萬條狗被宰殺後端上餐桌。對於喜好狗肉,據韓國媒體公開資料,和其他家畜相比,飼養一條狗相對容易,喂些殘羹剩飯就能養出來。此外由於狗天性好動,其肉質好,容易吸收。韓國人喜歡三伏天吃狗肉,民間講究是,狗不出汗,伏天吃狗肉就象徵著平安度過酷暑,再加上「狗肉大補」的觀念根深蒂固,每到三伏天,狗肉館就迎來了「黃金季」

不能夠吃羊肉,算是人生很大的遺憾了,羊肉串多麼好吃啊。關於狗肉,我們國家也有吃的,有支持吃的,也有反對吃的,各有說法,國家法律也沒有明確說明,在這裡只能說:「己所不欲,勿施於人。」

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