補腎神葯——淫羊藿(仙靈脾)藥酒製作概述
淫羊藿,別名:三枝九葉草、仙靈脾、牛角花、三叉風、羊角風、三角蓮,為屬,約有50種,分布在日本、北非、義大利北部至黑海、朝鮮以及中國大陸各地,生長於海拔200米至1,750米的地區,喜陰濕地帶,一般生於山坡草叢中、水溝邊、林下、灌叢中及岩邊石縫中,目前尚未由人工引種栽培。淫羊藿是中國常用中藥,具有很高的藥用價值中醫學認為淫羊藿性味辛甘、溫,有補腎壯陽、祛風除濕的功效。
淫羊藿莖葉含有淫羊藿甙和揮髮油。經證實,淫羊藿有雄性激素樣的作用,其功效強於蛤蚧和海馬。臨床顯示,它通過促進精液分泌,使精囊充滿精液後,反過來又能刺激感覺神經,從而激發性慾而致陰莖勃起。同時,淫羊藿還可以抑制血管運動中樞,擴張周圍血管,使血壓下降,並能鎮咳、祛痰、平喘,對脊髓灰質炎病毒、白色葡萄球菌、金黃色葡萄球菌等也有顯著的抑制作用。
淫羊藿在臨床上主要用於治療生殖、骨關節、呼吸系統疾病。淫羊藿配伍熟地、當歸、白朮、枸杞、杜仲、仙茅、巴戟天、山茱萸、蛇床子、韭菜子、肉蓯蓉、制附子、肉桂,稱為「贊育丹」,可治陽痿、早泄。淫羊藿配伍威靈仙、蒼耳子、川芎,可治關節疼痛。淫羊藿不拘多少,煎湯漱口,可治牙痛。取淫羊藿加矮地茶煎湯服用,可治慢性支氣管炎,其祛痰鎮咳作用比較明顯。取淫羊藿與黃芪、党參、附子、細辛、麻黃等煎煮同用,可治病態竇房結綜合征和房室傳導阻滯。但需要提醒的是,有口乾、手足心發熱、潮熱、盜汗等癥狀,屬中醫學陰虛相火易動者,則不宜服用淫羊藿。
用淫羊藿泡製藥酒是很多中老年朋友在選擇淫羊藿作為養生保健強腎藥品時經常使用的一種方法,那麼在泡製淫羊藿藥酒的過程中有哪些注意事項?常用的泡製淫羊藿藥酒的配方又有哪些呢?下面為大家簡單介紹一下。
1、泡酒的選用
(1)一定要是真正純糧食酒,酒的選用是泡藥酒最為關鍵的一步,大家都知道,最近據媒體接連報道,說市場上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的,中低端更達95%以上,很多打著純糧釀造旗號卻是食用酒精勾兌而成,這兩種酒最大的不同在於,純糧釀造酒是天然發酵釀造而成,含有多種對人體有益的天然物質,而這些天然形成的物質會和藥材發生反應,如此才會產生神奇的保健醫療作用,而食用酒精勾兌酒由於加入一些添加劑成分本身對人體無益,更會影響破壞藥材的功效,所以選擇泡酒很重要,一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒,再好的藥材也只會浪費掉,甚至起到反作用。因此,泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒,好藥材配純真正純糧食酒,才能達到藥酒最大功效,這種無添加的純糧食酒在市場上不好找,在此,筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養康純糧酒,只有真正純糧釀造的酒才能達到藥酒的最大功效。
(2)度數:炮製藥酒一般採用含酒精量在50~60度的優質純糧食白酒最佳,從中藥材分析,不論中草藥,還是動物藥材,都含有水分,都含有或多或少的細菌和病菌,而只有稍高的度數才能殺死細菌和病菌,還有,藥材水分的滲出會稀釋酒精度,所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。而酒度數低,不利於中藥材中有效成分的溶出,從而影響治療和保健效果。最後,從保質角度來看,低度酒,再加上藥材的稀釋,含水量過高,不利於長時間保存。另外,酒的存放隨著時間的推移,度數也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。
(3)不宜選擇塑料桶裝酒:市場很多PET塑料桶裝酒,價格便宜,其實是很不好的,一定要選擇陶瓷或者玻璃瓶裝酒,切記不能用PET塑料桶裝的酒,雖說PET塑料桶裝水很安全,但酒和水不一樣,酒具有很強腐蝕作用,尤其是高度白酒,和塑料接觸,酒里極容易融入一些塑料有害成分,所以為了安全起見,最好不要選用塑料桶裝酒泡酒。
2、泡葯酒藥材的選用和處理
動物藥材,應除去內臟和污物,毒蛇要去頭,然後清水洗凈後,太陽底下自然晒乾或用火爐或者烤箱烘烤,以達到除水滅菌的效果。植物藥材,要儘可能地除去泥污和雜質,陰乾後使用,之所以要陰乾,就是要保持藥材的藥力。
3、泡葯酒容器的選擇
泡藥酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿,有條件最好選擇陶壇,陶壇比玻璃更適合存酒放酒,我們熬制中藥、古時候存酒都是土陶,可以加速酒的老熟,不能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質,或者產生毒化反應。而玻璃和陶瓷,就不會產生上述情況。這也是我給大家推薦谷養康純純糧酒的另外一個重要因由,如果泡量不大可以直接把藥材加入陶壇里,如果量比較大,去集貿市場、菜市場購買專門泡菜、泡酒器皿。
常用淫羊藿藥酒配方
1.淫羊藿蓯蓉酒 (補品補藥與補益良方)
配方:肉蓯蓉100克,淫羊藿200克,純糧白酒2000ML。
製法:將上藥加工碎,浸入酒中,封蓋,置陰涼處,每日搖晃數下,7天後開封即可飲用。
功效:補腎壯陽。適用於腎陽虛之陽痿,宮寒不孕,腰膝酸痛等症。
服法:每日3次,每次飲服10-15毫升。
2.萬靈至寶仙酒 (三補簡便驗方)
配方:肉蓯蓉、仙茅各60克,淫羊藿150克,當歸120克,雄黃、黃柏、知母各30克,純糧白酒3500克。
製法:將上藥切碎,同白酒3500克裝入瓶內封固,桑柴文武火懸瓶煮6小時,再埋地內3晝夜(去火毒),取出。待7日後將葯撈出,晒乾為末,稻米面打為糊丸(桐子大)待用。
功效:生精血,益腎水,進飲食,助陽補陰,健身強體。適用於男子陽痿,遺精,滑精,白濁,小便淋瀝不盡,以及諸虛,百損,五勞七傷,諸風雜症等。還治婦女赤白帶下,月經不調,腹冷臍痛,不孕症等。
服法:酒藥同服,每日早、晚服藥丸30粒,藥酒30毫升。
注意:忌食牛肉,勿入鐵器。
3.劉明漢補腎生精酒 (養身長壽保健法)
配方:肉蓯蓉50克,淫羊藿125克,鎖陽、巴戟天、黃芪、熟地各62克,棗皮、制附片、肉桂、當歸、各22克枸杞子、桑椹子、菟絲子各34克,韭子、前仁各16克,甘草25克,上等純糧白酒2500ML。
製法:將上藥加工碎,裝入絹布袋,紮緊口,放入壇內,倒入白酒,加蓋密封,置陰涼處。7-15天後開封,取去葯袋,過濾澄清既成。
功效:補腎益精,滋陰壯陽,抗老延年。適用於腎虛陽痿,精子減少症,腰酸膝軟,四肢無力,耳鳴,眼花等。是治男性不育的良方。健康男性服用,可收保健強身之效。
服法:每日3次,每次25-50毫升,飯前就菜飲服。
注意:感冒發熱、肝病、胃腸病患者,不宜服用。
4.期頤酒 (同壽錄)
配方:肉蓯蓉、菟絲子、淫羊藿各24克,陳皮、金釵石斛、牛膝、枸杞子各15克,紅棗62克,仙茅、黑豆各30克,無灰好黃酒2000克,純糧白酒4500克。
製法:將上藥製為粗末,裝入絹袋,浸入上述兩種酒中,封固容器,隔水加熱1.5小時,然後取出,埋於土中7天,取出後便可飲用。
5.冬蟲夏草和淫羊藿合用有益腎補陽,強壯筋骨功效
1)藥酒製法簡單,可家擅自製備用。製法有兩種,即冷浸法和熱浸法,一般家庭製藥酒大多採用冷浸法。其製法如下:①將藥材洗凈、晾於、切碎,以便藥材與酒的接觸面擴大,易使藥物有效成分溶出。②將藥材置入乾淨的瓶子等容器中,然後加入15~30倍純糧白酒(65度為佳)中浸泡。③一般浸泡一個月;最短不能少於半個月。④容器一定要密封,置陰涼乾燥處貯存。
(2)服用藥酒時應注意如下幾點。①藥酒只適用於寒性、虛性疾患,且平日有飲酒習慣者,否則只可酌少量飲服。②一般每次服:小酒盅(約15~30毫升),每日2~3次,不可過量服用。③藥酒宜飯前服用。因為飯前胃、腸中內容物較少,藥物能藉助酒的辛散走竄之性迅速為人體吸收,較快發揮作用。④高血壓、肝臟病、心臟病及小兒、孕婦,以及對酒精有過敏的人不宜服用。⑤藥酒久置可有部分沉澱物,系鞣質、粘液質等無效成
分。因此,瓶底帶少量沉積物的藥酒以不飲為妥。
6.蠶蛾公補酒
原料:肉蓯蓉、雄蠶蛾、淫羊藿、菟絲子、當歸、熟地、枸杞子、補骨脂、上等純糧白酒。
功效:補腎壯陽,補血健身。適用於腎陽不足,畏寒肢冷,陽痿遺精,腰膝酸痛,頭暈乏力,面色萎黃。
服法:日服2次,每次10-30毫升,溫服。
7.三寶液
原料:肉蓯蓉、鎖陽、蛤蚧、蠶蛾、人蔘、鹿茸、枸杞子、淫羊藿、純糧白酒。
功效:補氣壯陽。適用於體質虛弱,腎陽不足,畏寒肢冷,陽痿遺精。
服法:日服2次,每次10-30毫升,溫服
8.長春補酒
原料:肉蓯蓉,淫羊藿,補骨脂,公丁香,花椒,杜仲,白芍,牛膝,當歸,紅花,生地,熟地,枸杞子,白朮,砂仁,党參,茯苓,甘草,木香,菊花,地骨皮,五加皮,蒼朮,豆蔻,純糧白酒等。
功效:溫腎壯陽,養血益精,溫運脾胃。主要用於治療腰膝酸軟,陽痿早泄,關節冷痛,風濕痹或胃脘冷痛,失眠健忘等症。
服法:每日2次,每次15-20毫升,空腹服用。
注意:陰虛火旺者忌服。
9.生龍活虎酒
原料:肉蓯蓉,人蔘,鹿茸,陽起石,附片,五味子,韭菜子,菟絲子,當歸,杜仲,覆盆子,黃芪,枸杞子,淫羊藿,熟地,純糧白酒。
功效:大補氣血,壯陽益火,補腎固精。可用於治療氣血大衰,腎陽不足引起的腰膝酸軟,四肢冰涼,大便溏泄,小便不利或失禁,陽痿、精冷,以及未老先衰,身乏倦卧,畏寒肢冷,面色蒼白,心悸氣短等症。
服法:每日2-3次,每次10-15毫升。
注意:忌寒冷,節制性慾,注意勞逸結合。
10.補肝腎藥酒
材料與製作 東北人蔘、乾地黃、甘枸杞各50克,淫羊藿、沙苑蒺藜、母丁香各30克,沉香、遠志肉各10克,荔枝核15枚,60度純糧白酒1000毫升。將葯去雜質,浸入酒中45天後,每日1次,每次10毫升,徐徐呷服。
主治 本方補益虛損,煥發精神,協調陰陽,延年益壽,適用於中老年人
11.類風濕酒
党參900克,黃芪900克,當歸750克,防己、杜仲、透骨草、雞血藤、川芎、淫羊藿各450克,熟地600克,青風藤600克,純糧白酒1500毫升。
將上藥研為粗末,入布袋,置於容器中,加入白酒,密封,浸泡14天,過濾棄渣,加入冰糖即可飲用。1日兩次,1次飲30~50毫升。
主治類風濕性關節炎、風濕性關節炎、骨質增生等症。
12.助陽益壽酒
[配 方 ]党參、熟地黃、枸杞子各40克,沙苑子、淫羊藿、公丁香各30克,遠志肉、荔 枝肉各20克,沉香12克,上等純糧白酒2000ML。
[制 法 ] 將上藥加工碎,用細紗布袋盛之,紮緊口,置凈瓦壇中,將白酒全部倒入壇中,密 封,置陰涼乾燥處。經3晝夜後,稍打開蓋,再置文火上煮數百沸,取下稍冷後加蓋,再放 入冷水中拔出火毒,密封后置於乾燥處。經21後開封。去掉葯袋,即可飲用。m.cn
[功 效 ] 補腎壯陽,益肝養精,健脾和胃,延年益壽。適用於腎虛陽痿,腰膝無力,血虛心 悸,頭暈目花,遺精早泄,氣虛乏力,面容萎黃,仞欲不振及中虛呃逆,泄瀉等症。.cn
[服 法 ]每日上、晚各1次,每次空腹溫飲10~20毫升。
[注 意 ]陰虛火旺者慎用,服用期禁服鬱金。
13.惠直堂經驗方
[配 方 ] 杜促100克,川芎80克,全當歸、石斛各200克,菟絲子240克,熟地、澤 瀉、淫羊藿各60克,純糧白酒3000克。
[制 法 ] 將上藥加工碎,用細紗布袋盛之,紮緊口,再將白酒倒入凈壇內,放入葯袋,加蓋 密封,置於陰涼處,每日搖動數下,經14天後開封,去掉葯袋,濾凈貯入凈瓶中備飲服。
[功 效 ]益肝腎,補精血,療虛損。適用於老年人補養肝腎不足,或精血虛損所致的早衰, 陽痿,腰膝酸軟,形體消瘦等症。
[服 法 ] 每日早、晚各服1次,每次飲服15~20毫升。
[注 意 ] 腹滿腹瀉者不宜用。 魏國公紅顏酒(《惠直堂經驗方》)
14.淫羊酒(《藥物方劑》) 巴戟淫羊酒
[配 方] 巴戟天、淫羊藿各500克,純糧白酒3000克。
[制 法] 將上兩味葯切碎,與白酒共置入容器中,密封浸泡7天後便可服用。
[服 法]早晚各1次,每次飲服20毫升。 白花如意酣春酒 (《攝生秘剖》)
[功 效]壯陽祛風。適用於神經衰弱,性慾減退,風濕痹痛,肢體癱瘓,末梢神經炎。
15.仙靈脾酒
【配方】仙靈脾300g 純糧白酒2500ml
【功用】益肝腎,祛風濕,壯筋骨。
【製法】1 將仙靈脾洗凈,裝入紗布袋中; 2 放入酒中浸泡,3日後取出。
【用法】每次10~30ml,每日1次,睡前服用。凡陰虛火旺者,不宜飲用此酒。
【藥材功效解析】仙靈脾:又名淫羊藿,其性味辛甘而溫,可補腎壯陽,祛風去濕。此酒能補命門,益精氣,堅筋骨,利小便,有促進精液分泌的作用。主治陽痿,尿頻,腰膝無力,四肢麻木,肌膚失仁,以及女子性慾減退,久不受孕,也適用於老年人的腎氣不足諸症。
此酒主治腰膝發涼、麻木、酸軟疼痛,腿足屈伸不利,痹著不仁,肝腎兩虧,風寒濕痹。
16.金櫻子酒
配方:金櫻子500克,党參50克,淫羊藿50克,川續斷50克,上等純糧白酒5斤。
功效與主治:補腎壯陽,收澀止遺。用於治療遺精,早泄,
17.助陽酒
配方:党參15克,熟地15克,枸杞子15克,沙苑蒺藜15克,淫羊藿15克,母丁香15克,遠志肉5克,沉香4克,荔枝肉7枚,純糧白酒 2斤。
18.助陽益壽酒
【配方】党參40克,熟地40克,杞子40克,沙苑子30克,仙靈脾30克,公丁香30克,遠志肉20克,廣沉香12克,荔枝肉20個,上等純糧白酒2000ml。
【製法】(1)將上述藥物研碎,置於細紗布袋內,與白酒一起倒入瓦壇中,密封。
(2)3日後,稍打開口蓋,置於文火上煮30分鐘,取下稍冷後加蓋密封。21天後可飲用。
(3)每日2次,每次空腹飲10-20克。
【功效】補腎壯陽,益肝養精,健脾和胃,延年益壽。適用於脾腎陽虛而見腰膝無力,遺精早泄,氣虛少力,面色少華,頭昏眼花,食欲不振及便溏泄瀉等症。
【注意事項】陰虛火旺者慎用,服酒期間禁服鬱金。
19.仙靈脾酒 (中國中醫獨特療法大全)
配方:肉蓯蓉、益母草、當歸、川芎、赤芍、烏葯各60克、仙靈脾200克,純糧白酒、甜酒各1000克。
製法:將上藥搗粗碎裝入細紗布內,紮緊口,置於小壇里,倒入甜酒、白酒密封浸泡3-5天,棄去藥渣既成。
功效:益腎補元。適用於腎虧所致的不孕症。
服法:早、晚各一次,每次飲服25毫升。
20.仙靈酒(《奇方類編》)
[配 方 ]仙靈脾60克,補骨脂,當歸、菟絲子各30克,金櫻子150克,牛膝、川、芎、 巴戟天、小茴香、肉桂、杜仲各15克,沉香8克,上等純糧白酒4000克。
[制 法 ]將小茴香、補骨脂2味葯炒至略黃,與其它藥物共裝入絹袋中,紮緊口,同白酒一 起置入容器中, 密封, 隔水煮3小時後, 埋入地下3日, 退去火氣即成。
[功 效 ] 壯陽固精,健筋骨,補精髓。適用於肢冷畏寒,精神萎靡,倦怠乏力,陽痿遺精, 早泄。中老年人血氣不足者亦宜常服。
[服 法 ] 早、晚各1次,每次飲服20~30毫升。
[注意 ]陰虛火旺者忌服。 治療陰血虧損的藥酒 治療陰血虧損的藥酒 陰血虧損,也稱營血虧虛,包括肝血不足,盡脾兩虛的病症,症見有面色蒼白或萎黃,頭暈 目主,心慌氣短,唇舌紫淡,脈細,婦女月經後期量少,甚至閉經等平。如常見的各種貧血、 血液病、癌症。以及各種慢性衰弱症。凡見有上術癥候者,均可選用此類藥酒治療。 地黃酒(《飲膳正要》)