普洱茶是紅茶嗎＆nbsp；其實是綠茶

對於廣東地區等愛喝茶的地區，相信很多人都對茶並不陌生，特別是較為出名的紅茶、普洱、大紅袍，以及黃山毛峰茶、毛尖茶等，估計不少人不僅僅是聽說過，也都喝過。

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今天我們要講的是普洱茶，普洱茶的顏色是褐紅色的，看上去色澤明亮，跟我們喝過的紅茶茶湯顏色相似，很多不甚了解的人可能會將兩種茶弄混了，甚至可能將普洱茶誤稱為紅茶。

實際上，普洱茶並非紅茶，它是由綠茶類的青毛茶晒乾後經過特殊處理加工成的，屬於再加工茶類。而紅茶是基本茶類，其他基本茶類還有綠茶類、青茶類、黃茶類、黑茶類和白茶類。

來源:站酷作者:marylooo

兩者的香氣和味道也是不同的，雖然茶湯顏色看起來很相似，但是兩種茶湯的香氣很是不同，普洱茶聞起來陳香濃重，喝起來味道醇厚，而紅茶聞起來更加馥郁香甜，滋味更加鮮爽且有甘甜滋味。

因此如果從茶湯的顏色分辨不出是哪種茶，只要稍微品嘗一下就可以分辨出來了。但是，也有人認為普洱茶不屬於任何一種基礎茶類，而應該獨立出來作為一種新的茶類。

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其次，由於茶種不同，兩種茶的加工工藝也不同，普洱茶的加工步驟要複雜得多，製成的茶葉主要有散茶和緊壓茶兩種，散茶的茶葉肥壯而禁結，色澤棕褐到褐紅，而緊壓茶則是用散茶蒸壓製成，外形有餅、磚、沱等形狀。

而紅茶主要分功夫紅茶和紅碎茶兩種，功夫紅茶多是條形，也有一些是捲曲形的，顏色烏潤，紅碎茶則是如星星般的細碎顆粒狀，除了直接泡茶喝，也可以再加工做成袋泡茶。

喝茶也有很多好處，由於茶中有很多抗氧化的物質，可以消除人體內的自由基，因此也有抗衰老的作用。除此以外，茶還可以消油膩，助消化和利尿，對保持健康有很大作用。並且，喝茶有清心靜氣的功能，常喝茶的人心氣境界也會更高哦！

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