中醫中藥，羅漢果的功效及應用

羅漢果為葫蘆科苦瓜屬多年生宿根草質落葉藤本植物羅漢果的果實。我國廣西、廣東、海南、江西等地均有分布。盛產於桂林市永福、臨桂、靈川等縣的山區。以果大，完整，褐色、黃褐色或綠褐色，有深色斑塊及黃色柔毛，壁薄為佳。

【別名】拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴。

【性能】涼，甘。歸肺、脾、大腸經。

【功效】清熱潤肺，止咳，利咽喉，滑腸通便。用於肺火燥咳、咽痛失音、腸燥便秘。

【應用】一般用15-30g，煎湯或開水泡服。

1、清熱潤肺，止咳，利咽喉：冶療肺熱痰多，咽喉腫痛，咳痰不爽者，可配伍金銀花，杏仁，桔梗，枇杷葉，桑白皮等清熱化痰止咳藥。現代更多為單獨用羅漢果泡茶飲，也能達到清熱利咽效果，也可以加菊花泡茶，有清熱潤肺，清肝明目功效。

2、滑腸通便：本品辛、涼，對腸胃有清熱、潤腸通便作用，對於胃腸濕熱、便秘者，可配伍清熱、潤腸通便藥，如：黃芩，黃連，石膏，火麻仁等等。

【注意】如有脾胃虛寒者忌服。

【現代研究】羅漢果營養豐富，含羅漢果甙，果糖，氨基酸，蛋白質，脂類，維生素C及微量元素等等，有補充營養、降血脂、利咽消炎等作用。

降血糖羅漢果中含有一種比蔗糖甜300倍的糖甙，此種物質無一般食糖的作用，所以糖尿病病人也可服用。

【葯膳食療】

1、羅漢果茶：羅漢果20克，沸水泡悶15分鐘後代茶飲。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效。可保護嗓子，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。

2、羅漢果豬肺湯：羅漢果1個，豬肺250克，做法：先將豬肺切成小塊，擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯，調味服食。本方有滋補肺陰、清利咽喉之功效。

3、羅漢果減肥茶：取羅漢果10克，蜂蜜適量，山楂片10克，凈水250克。做法：將羅漢果洗凈、壓碎，山楂洗凈，與羅漢果同放鍋中。鍋內加凈水，上火煮熟後，去渣留汁倒入杯中。最後將適量蜂蜜放人杯中，攪勻，作夏季飲料飲用。

4、羅漢果粳米粥：羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。做法：將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗乾淨，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。

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