沙逼北京：論風沙的可食性報告！

今天早上是被風聲驚醒的，這場近十年來最大的沙塵暴，真的是讓我們這些剛過完青年節的朋友，繼續吃了把土。

這兩天，北京來了場沙塵暴，被譽為今年最強。

走在路上，黃風滾滾，漫天沙塵，空氣里滿是土味兒，天空好像被芬達染過一樣，沒見過的朋友說像之前看的一部電影——《2012世界末日》，北京孩子說還是小時候味道，但是配方變了，加上霧霾和楊絮，更有層次感，像吃一套餐。

每每遇到這種時候，總覺得金聖嘆是我輩楷模，要學他苦中作樂。他在被砍頭前，讓兒子附耳過來特別囑咐，「豆腐乾與花生米同嚼，有火腿味」，特別洒脫。

而遇到沙塵暴怎麼做才洒脫呢？是宅在家裡自己開爐做飯？是躲在公司讓外賣小哥受苦？還是買張機票遠走高飛逃離北京？

都不是！風沙天，我們就該吃沙啊！

就該吃豆沙包流沙包沙茶麵沙朗牛排沙縣小吃啊！

就應該喝沙棘汁黑松沙士和沙土地區葡萄酒啊！

作為負責任的美食新媒體，我們秉承做人樂觀向上，做事要做整套的原則，在北京喂我們沙塵、霧霾、楊絮三合一套餐吃的時候，獨家定製三款一大口吃沙套餐以回應，露天食用更搭哦～

推薦No.01

壹／早餐：黑松沙士＋豆沙包

清早出門，趕路上班。北京有17條地鐵線路，1634條公交線路，600萬輛機動車，每天有上千萬人通勤，吃早餐，第一要素就一個字：快！

沙土天，為大家推薦的第一個套餐就是快捷醒腦的豆沙包配黑松沙士。

剛剛出爐的包子，冒著熱氣，買上兩個，按北京的均價只要4元。手工揉面，皮薄餡足，隔著袋子顫巍巍得咬上一口（燙手），紅豆香混合著面香結結實實衝進口腔，再配上迎面而來的沙塵，跟撒了一把椒鹽似的，甜中帶咸，十分帶勁。據說鴕鳥會主動吃沙石，幫助胃部消化，人吃說不定也有相同效果喲～

這個時候的飲料一定要喝台灣第一碳酸飲料黑松沙士。沙士，原名Sarsaparilla，是以墨西哥菝葜為原料的碳酸飲料，改良自上世紀三十年代的上海利尿中藥飲品，已經風靡台灣六十餘年。不過味道大家想必都知道？濃濃的感冒藥水味兒，曾上榜「史上最難喝飲料」。

配著包子吃上一口，風油精味、牙膏味、漱口水味竄上腦門，刺激清神，保證你「早餐喝一口，精神一上午」 。

推薦No.02

貳／午餐：沙縣小吃＋新加坡叻沙＋沙蒜豆面

你是西二環把握世界經濟脈搏的金融精英；你是中關村銳意創新的IT人才；你是三里屯摩登時髦的資深媒體人；你是國貿個性鮮明的建築師，但每當中午，你們都會思考一個終極問題——午飯吃什麼？

精英們，這樣的時候，你想吃什麼？

別糾結了，沙塵天，一大口給你們定一個套餐，吃下一份來自南方的明媚陽光。

第一選擇是來自福建的沙縣小吃，蒸餃12個只要5元，一碗肉絲拌面，加上用老湯滷製的香乾，鴨腿和豬蹄，肉嫩香濃，滿足一下午所需碳水化合物。沙縣小吃這個神秘組織，遍布全國，聲勢浩大，這個時候跟老闆套套近乎，他說不定會告訴你在沙塵暴掩護下有一些神秘行動。

沙縣小吃的蒸餃，也叫老鼠餃

什麼？感覺太低端了？第二選擇是茶餐廳，一份沙茶牛肉，熱燙軟嫩，甘香開胃；一份新加坡加東叻沙，混合著椰子的清香，鮮蝦的甜香和辣椒的辛香，用舌頭的火辣辣抵禦狂風；最後點上一份蛋黃流沙包，嘴上吃著流沙，外面看著飛沙，三兩好友聊聊八卦，也是一種好選擇。

新加坡加東叻沙

還想吃得再好點？不符合您高端的品位？這時候得祭出來自東海的沙蒜豆面。

沙蒜豆面

沙蒜，學名海葵，因為經常棲息在海塗下吞食泥沙，外形又很像蒜頭，所以得名沙蒜。這一道菜，沙蒜緊實彈牙，粉絲滑嫩，醬汁濃稠，新榮記售價198元，再外賣一瓶黃土高原的沙棘汁，吃沙也能吃出高逼格。

推薦No.03

叄／沙朗牛排＋沙拉＋紅酒

結束了一天的工作，真的可以說「風塵僕僕」了，在這樣的天氣想約女神出來吃飯，很難吧？

要不要一臉神秘地告訴她，你要請她吃沙？反其道而行之，說不定會有意外收穫。

貼心的一大口已經為您定製好了「吃沙」晚宴，首先點上一瓶出自優良沙石地的波爾多，或者支持國產，來瓶寧夏賀蘭山東麓的梅洛，為女神斟上一杯，跟她講講沙土利於蓄熱，排水性能好和對病蟲害的抵抗能力強的特點。

吃沙的時候配杯紅酒，效果更好

小食可以配道蔬菜沙拉，既然吃沙，蔬菜也得跟「沙」搭邊！

然後要來一道狠的，乾式熟成的大塊沙朗牛排，取自牛的後腰脊肉，鮮甜細嫩，還有誘人的大理石花紋，北京不久前登陸了美國著名牛排館沃夫岡就有，這在中國可是獨一家，每次都什麼新鮮東西就先登陸上海、香港，唯獨這沃夫岡與沙塵暴，上海香港可占不到這「便宜」！

沃夫岡的牛排，目前全國只有北京首家

最後點上一份暴風雪冰淇淋，橙子口味的，取名「沙橙暴」，清口消食，完美收官。

吃了一天「沙」，打上一個飽嗝，暗自慶幸，「也沒沙土味兒嗎？」 慢慢走回家。

這時候的你如果不經意得看看天，天空高遠，月光柔和，星星又冒出來了，沙塵暴過去了。你看了看天氣預報，明天大晴天，氣溫30度，又是新的一天。

這可能就是沙塵暴光顧北京的意義，你以為上班兩小時很煩人嗎？你以為枯燥的工作很無聊嗎？你以為一個人住很孤單嗎？要知道這可是一年一度的世界末日演習。

所以大家要理解沙塵暴，感恩沙塵暴，但別光顧著吃內蒙沙，喝西北風，吃得講究些，試試看我們定製的套餐，吃沙，我們是專業的。

我們說好了一起做祖國的綠蘿

珍愛生命，出門請帶口罩。

你吃過什麼沙？歡迎留言

文：刀刀

圖片源自於網路

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！