紅小豆能有補血除濕，和它一起吃容易中毒！

紅豆在古代是思念的象徵，同時也是一種食材。它又叫紅赤小豆、紅小豆、紅赤豆、小豆。　有句老話叫「谷里加豆，營養賽肉」，這也說明穀類和豆類搭配食用可以獲得營養的最大化。

紅豆的營養價值：

1、每100g赤豆中含蛋白質21.7g，脂肪0.8g，糖類60.7g，粗纖維4.9g，鈣76mg，磷386mg，鐵45mg，硫胺素0.43mg，核黃素0.16mg，尼克酸2.1mg。尤其氨基酸中賴氨酸含量較高。

2、含有N-甲基金雀花鹼、N-甲基四氫金雀花鹼、紅豆樹寧鹼、黃花木鹼等生物鹼。

紅豆的食療功效：除熱毒，散惡血，消脹滿，利小便，通乳。主治癰腫膿血，下腹脹滿，小便不利，水腫腳氣，煩熱，乾渴，酒病，痢疾，黃疸，腸痔下血，乳汁不通等！

1、補血養心

紅豆非常的多中含有的粗纖維物質，所以服用之後具有降低血脂以及血壓的功效，能夠有效的改善心臟的活動功能。紅豆中含有的鐵元素也是非常的豐富，大量的服用紅豆能夠行氣補血。

2、祛濕清熱：

紅豆中含有豐富的維生素B族群，同時鐵元素、蛋白質以及脂肪等的含量也很多，這就具有了祛濕清熱以及利尿等功效。

3、保健脾胃：

紅豆在中醫上也被稱之為赤小豆，具有很好的保健脾胃的作用。

4、消除水腫：紅豆中含有豐富的皂角苷，這種物質具有非常強的利尿功效。

紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

紅小豆營養豐富，但是不能和它們一起吃！

1、紅豆不能夠和米一起熬煮，否則很容易導致口腔出現口瘡這種毛病。

2、紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否則對身體損害比較大，容易引起中毒的情況。

下面這些情況不適合吃紅豆：

1、一些腸胃功能比較弱的患者，日常服用紅豆千萬不能夠貪多。

2、被蛇咬傷者在一百天之內最好不要服用紅豆。

3、尿多的患者也不建議多服用紅豆，否則尿頻的情況將更加的嚴重。

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