提拉米蘇只有一小塊 熱量值卻這麼高
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一、提拉米蘇的相關情況
提拉米蘇,想必大家沒吃過應該也有或多或少的了解,這是一種義大利的甜點,傳入中國後很受人們的歡迎。該種糕點的歷史可以說是比較久的了,它的來源可以追溯到17世紀,不過真正意義上的提拉米蘇則是出現在20世紀60年代,地點在威尼斯西北方一帶。
該種糕點是義大利甜品的代表之一,幾乎風靡了世界上各大西餐廳、咖啡廳以及烘培場所。它在20世紀80年代中期開始走紅,體現的味道並不是一味的甜,而是富有層次,包含了滑、柔、甜、香等質感。
二、提拉米蘇的營養成分
提拉米蘇根據口感和配方的不同,所選擇的材料也會有所差異。但是或多或少都會包括脂肪、錳、硒、膽固醇、磷、碳水化合物、鉀、膳食纖維、糖分、蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、鈣、鐵、鈉鹽、鎂、鋅等營養成分。
三、提拉米蘇的熱量
毫無疑問,現在提拉米蘇這種甜點已經走進了我們的生活並豐富了我們的飲食,很多人都在相關場所購買過。不過有的人可能也會有疑問:這種糕點的熱量是多少?會不會使人長胖?
由於它所選擇的食材通常為乳酪、稀奶油、雞蛋、可可粉、餅乾、咖啡酒或朗姆酒、白砂糖等,因此熱量值並不算低。一般來說,每100g的重量約有248大卡的熱量,當然,熱量值也會根據食材的不同而有所增減。因此打算減肥或者正在減肥的人群並不及建議食用。
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