清蒸白蘿蔔的做法

消痰止咳，幫助消化。

By 黑子的媽媽

用料

白蘿蔔 一塊

彩椒丁 一小碟

鹽 適量

玉米澱粉 適量

做法步驟

1、備好食材。

2、白蘿蔔塊橫豎切刀，底部不要切斷。

3、大碗中盛入清水加好鹽將切好的蘿蔔花浸泡15分鐘、去掉蘿蔔的辣氣。

4、浸泡好的蘿蔔花上鍋蒸軟、大約要蒸10-15分鐘。

5、鍋中淋入黑芝麻牛油果油、翻炒彩椒丁。

6、加入澱粉水勾芡。

7、澆在蒸好的蘿蔔花上面即可。

小貼士

浸泡蘿蔔花的清水最好用冷開水。

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