大家不要被傳言嚇唬了,正確吃月餅不影響健康,做到這幾點就行啦
馬上就是中秋佳節了,大家自然是要吃幾塊月餅。隨著生活水平的提高和人們對健康的重視,月餅越來越不受人喜愛了,認為月餅能量高,擔心吃了容易長胖。那麼,究竟怎麼吃月餅不會影響健康呢?
傳統月餅主要是用麵粉、油、糖或糖漿,加上各種餡料,包括豆沙、棗泥、各種果仁籽仁、鹹蛋黃、鹹肉、火腿、果料等等做成的。除了傳統月餅,還有很多新口味的月餅,比如添加茶、咖啡等配料調整風味的月餅,還有冰淇淋月餅、巧克力月餅。但是不論哪種月餅,熱量都不低,營養結構也比較單一。
月餅的最大健康問題就是其中的糖和脂肪含量較高。月餅皮之所以酥軟,餡料如此細膩香甜,就是因為加入了大量的油和糖。這也是很多人覺得月餅不健康的首要原因。
那麼,我們應該如何健康地吃月餅呢?只要做到以下幾點,就可以放心享受月餅的美味啦!
一、最重要的是注意適量。月餅中的糖和脂肪含量比較高,所以吃的時候不要食用過多。比如每天只吃半塊大月餅,或者一塊小月餅,這樣就比較合適。
二、注重膳食平衡,多吃蔬菜水果,遠離大魚大肉。 過節的時候,大多數人都喜歡大魚大肉,還會吃很多月餅,這樣的飲食是非常不好的!為了健康,應該在飲食中多加一些蔬菜和水果,這樣可以增加膳食纖維的攝入,對自己的健康好處多多。
三、對於痛風、高尿酸、高血壓的朋友們,就要盡量少吃或不吃。 如火腿月餅、蛋黃月餅、牛肉月餅等,它們的口味是鹹的,含鹽量都不低,所以要注意了。
最後說明一下,在你吃了月餅之後 ,不妨少吃些其他的食物,並適當進行運動。雖然月餅能量高,不過一年也只吃一次,適當品嘗沒有問題。在中秋佳節,與家人一起吃點月餅也不用太擔心啦。
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