這種是我國的古老的蔬菜營養價值極高，你們知不知道它的作用

這種菜相信很多人都知道的，因為南方北方都有種植的，這種木耳菜相信大家都認識吧，因為這種菜吃起來的口感像吃木耳一樣清脆爽口，所以才叫木耳菜。

木耳菜富含維生素A、維生素B、維生素C和蛋白質，而且熱量低、脂肪少，很適合減肥節食一族食用，既能補充營養，又能保持形體美。木耳菜含有非常高的鈣，是菠菜的2-3倍，並且它的草酸含量非常的低，它是補鈣的優選經濟菜。

木耳菜除口感嫩滑、營養豐富外，還有很好的食療保健功效。經常食用木耳菜有降血壓、降膽固醇、益肝、清熱涼血、利尿等作用，還有滋補強壯的功效，全草可用於久病體虛，頭暈;根部治營養不良性水腫等症，花治乳頭破裂，水痘。

而且木耳菜裡面含有一種粘液，對抗癌有很大的好處，還有清熱解毒、滑腸涼血的功效，可用於治療痢疾、癤腫、皮膚炎等，比較適合高血壓、肝病、便秘患者食用。

但是脾胃虛寒的人要謹慎的食用，聽小妖介紹到這裡，大家應該知道木耳菜的功效了把，木耳菜富含的營養對人的身體是有好處的，你們有吃過這種木耳菜嗎？

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