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月餅配美酒,看大自然甘露如何形成

竹筒酒是一種產自福建1000米海拔的山區,用竹筒裝著種出來的,成酒色澤金黃,酒質芬香濃郁,醇和甘爽,餘味悠長的原生態高端食品,並且純綠色零污染的,所以福建竹筒酒,又叫竹子林天露。

湘西特有的風味飲品竹筒酒,隨著時間的增長,市面上假的竹筒酒層出不窮,不是內行人很難分辨。竹筒鑽個洞,直接把酒灌到竹筒里的,6到7天就拿來賣了,根本就不算竹筒酒。真正的竹筒酒味道可口甘甜,令人回味無窮,對身體健康有很大的幫助。

下面小編教大家如何製作正宗的竹筒酒:

準備材料:新鮮竹筍、新鮮高粱酒漿、注射器;

竹筒酒製作過程:

在竹子還是竹筍幼苗時,用注射器直接注入了上等的高粱酒漿,與竹同長,經過三年時間的自然醞釀和吸收天然露水精華,才能醞釀出現在的竹子林天露酒,也就是俗稱的竹筒酒,真正的竹筒酒就是這樣通過三年種出來的;

竹筒酒的成分:天然竹汁、竹葉多糖、竹葉黃酮、竹葉抗氧化物、硒、鋅、鐵、鈣、鎂、多種維生素和氨基酸等活性成份;

竹筒酒的功效與作用

竹筒酒適量飲之,有舒筋活絡,提高免疫力,軟化血管,抗衰老,抗疲勞,延年益壽之功效。親朋聚會,擊竹共飲,使人有種翠竹林中曲水流觴的愜意和快感。

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