每天都吃西洋參，15天後會給身體帶來什麼變化？

秋季乾燥，陰液不足，陽熱相對旺盛，陽盛陰虛導致身體陰陽失衡，人自感乏力疲勞。此時養陰潤燥是關鍵，而西洋參是不錯的選擇，不僅起到補氣養陰的作用，同時對消除秋燥也有一定功效。

西洋參，又稱花旗參、洋參和西洋人蔘，味甘微苦，性涼，有滋陰補氣、清熱生津的功效，可用於治療氣虛陰虧、內熱、咳喘痰血、口燥喉乾等症。西洋參含有人蔘皂苷類、揮髮油、多種氨基酸和微量元素，較適宜氣陰兩虛有熱的人。

西洋參的5大黃金搭配——益菲提氣：

西洋參用不同的搭配方法，產生不同的功效，以下是西洋參益肺提氣的幾種搭配食用方法，供參考。

1、西洋參麥冬粥：

取適量麥冬、淡竹葉用水煎，去渣取汁後加入大米煮成粥，出鍋前10分鐘加入西洋參煮至粘稠即可。此粥益氣養陰、清熱和胃，氣陰不足的人可以適量食用。

2、西洋參枸杞燉甲魚：

將甲魚洗凈剖開去內臟，再將適量西洋參、枸杞、紅棗、生薑洗凈放入鍋中，加水至鍋的四分之三，加蓋隔水燉2小時。此湯補氣養陰、益肺提氣，對於精神不振、語聲低微、容易疲勞的人尤其有益。

3、西洋參蟲草花燉湯：

將排骨、西洋參、蟲草花、生薑洗凈後放入鍋中，文火燉2小時。蟲草花有增強免疫、強精補腎的作用，與西洋參一起食用，可消除疲勞、提神補氣，同時對提高人體抗病能力有一定作用。

4、西洋參燉瘦肉：

西洋參15克，瘦肉一兩，隔水燉一個半鐘左右，此量可供1人用。西洋參性涼味甘，除有補氣養陰的功效外，還能清火生津，對熬夜後津液不足，口渴舌燥的人群而言具有很好的療效。

哪些人不宜吃西洋參

1、體質虛寒的人，即平時口比較淡，稍微吃一些寒涼食物就容易腹瀉，喜食熱飲，大便較稀爛者不宜多服。

2、面色蒼白、畏寒怕冷、食欲不振、噁心嘔吐、腹痛腹脹、感冒咳嗽、便秘者、急性感染有濕熱者，也不宜服用西洋參。

3、兒童、青少年陽氣旺盛，除非在醫生指導下，否則不要輕易吃參，以免誘發性早熟。

像體質虛寒、大便稀爛這種患者多半是濕氣重，可以選用薏米來幫助解決這些癥狀。它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

金沙薏米是目前國家唯一確認的糧葯兼用和具有國家地理保護標識的的薏米。《本草綱目》記載的正是金沙薏米。中醫的角度來講薏米的顆粒而小，藥用價值也就越高。在中國眾多的薏米中，金沙薏米是顆粒最小的。

【薏米紅豆粥】【薏米蓮子百合粥】

準備好適量的薏米、紅豆/ 蓮子、芡實/ 百合、枸杞、冰糖。將薏米、紅豆/ 蓮子去芯 洗凈後，用水泡兩個小時左右；然後將所有的材料一起倒入鍋里，放入適量的水煮成粥狀，加入冰糖即可。

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結語：

你吃過西洋參嗎？

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