Sparrow Coffee 麻雀咖啡
去年年初來蘇州旅行的時候這裡還沒有開業。今年認識華子之後，看見他一直在build up這裡，到開業，於是這裡就成了我wish list里的咖啡館了。Sparrow Coffee 麻雀咖啡，大家都會說這裡：麻雀雖小 五臟俱全。
來了這裡，我覺得麻雀並不小，here contains a lots.
在蘇州的幾天時間裡來了這裡兩次，為了好喝的咖啡，也為了人很nice的華子。「咖啡網友見網友」呢！我一直認為，一個好咖啡館老闆總是會成為顧客一直來的理由的。
在華子這裡就是，可以看出在店裡的大家都是老顧客。那天夜晚來的時候，整個Sparrow Coffee就像個Big Family一樣。有客人在門外抽煙，喝咖啡聊天，也有在跳舞，彈琴。
Coffee Now.
Brew My Mind.
簡約的黑白灰色，白牆灰瓦讓麻雀看起來整潔舒服。
黑白灰的感覺，其實就和蘇州的傳統建築一個色系。
很愛麻雀咖啡的天花板，水泥，直接的。
白牆黑色英文標貼醒目在牆上。
特別喜歡的是Sparrow的吧台，光亮的回型燈，很有空間感。
Sparrow，麻雀很普通，又隨處都可見，那代表平凡和自由，這是華子說的。
Spice up Your Life.
那天離開蘇州前，我還是去了麻雀喝上好幾杯。才發現去這裡室內有咖啡樹，華子說這是雲南來的，然後還給咖啡樹澆水哈哈。
店裡還有很多小細節，等著大家去蘇州的時候發掘囖。
坐在吧台幾小時的夜晚，一連喝了好多杯的我。
咖啡，其實才是這裡最打動我的。
先來一杯Dirty開始我的「夜間咖啡」。
其實自從在北京回來，我去了好多家咖啡館喝Dirty都沒有很好喝。在麻雀終於喝到一杯和Metal Hands一樣讓我100%滿意的Dirty了。
ps：Metal Hands的分享可以點擊回顧
華子會將咖啡杯冰鎮著，這樣的Dirty才是完美的。
iced Americano.
華子還請我喝了兩杯cold brew.
連裝cold brew的杯子都用冰鎮過的，很贊。
一杯是桂花flavor的，一杯是洋甘菊。
麻雀用的是少數派的咖啡豆，很好喝。
我還點了肯亞的手沖，番茄的香氣很足。很好喝呢。
連胡迪都要給這杯肯亞點贊了哈哈。
坐在吧台喝咖啡，我看著華子一直在研究新品，大家拭目以待。
連續兩天坐在吧台看著華子專註做每一杯咖啡，突然想起以前自己在吧台做咖啡的日子，每天總在下午茶時間超級忙，最多試過一天500杯咖啡，我們就忙著，但真的做自己愛做的事情無論多累都是快樂的。
是一種踏實的快樂。
ps：吧台有個玻璃瓶放小費，大家隨意。我看見裡面有一張50000的越南盾哈哈。
以下照片分享自華子。
麻雀，無疑是一家有趣的咖啡館，因為老闆擁有有趣的靈魂。
當然也擁有迷倒鯊魚朋友圈很多少女的外表。
在蘇州麻雀咖啡喝咖啡打卡發圖上朋友圈的時候，底下留言都是尖叫一片。
但其實我只想告訴大家，最重要的是老闆做咖啡好喝啦！Focus on the coffee：）
我想，你們可以叫華子「才藝表演」一下。
喜歡華子發的狀態，基本都是在記錄咖啡日常生活。沒有過多的言語，只需要用照片記錄的時刻。
真正活的美的生活，從來不需要浮誇語言，這是真的。
數張照片記錄和銘記即可。
在我來以前其實這裡還有個mini展，「偶遇計劃」，後來我上官網看了一下，很有意思。
希望我下次來Sparrow也能遇到有趣的mini展。
Sparrow Coffee 麻雀咖啡
地址：蘇州市姑蘇區十全街683號
另外是我一個小分享吧。來蘇州第三次，依然是必到蘇州博物館。
出自我欣賞的建築設計師貝聿銘之手。
很喜歡這裡的對稱美，建築本身和水的倒影。
黑白灰綠色，水裡的紅色錦鯉。
就是建築，色彩，和園林的完美結合。
蘇州博物館內也是空間的對稱美，室內也有綠植和魚池。
更多美，等你們去蘇州旅行的時候挖掘。以圖片紀念一下我的第二次蘇州博物館。
裡面除了館內藏品也有經常變更的展覽，門票都是免費，真的很棒。
這個時節的蘇州，滿城桂花香很舒服。
好咖啡，好心情，好旅行。
在這裡想說聲：Merci Beaucoup.
iphone客戶端可掃碼隨意打賞鯊魚
※比熊被哈士奇活活咬死 主人手持鐵鎚咖啡店尋仇被捕
※壹周益讀喝咖啡防癌or致癌？癌症患者術後如何飲食？哪六類人群要做好防癌體檢？
※世界上第一家博物館咖啡廳Victoria and Albert Museum！
※在麗江邂逅帕蘭餐廳，詩情畫意和美酒咖啡
TAG:咖啡 |