靜逸荷心：《茶談雜記》

茶談雜記

作者：靜逸荷心

老實說，我與茶尚未真正結緣。因為，迄今為止，我還沒有正兒八經地，虔心靜氣地經歷過一次品茗。

很久以前，父親倒是經常喝"茶"。那是母親親手炒制的"苦菜茶"。即不耗費銀兩，又對老爺子的口味。一把大壺，兩條微粗鐵絲作的把手。那種茶倒是常年可見的杯中物，但是真正的茶，極少謀面。

逢年過節，北方農閑。親戚朋友們串門子，父母也會象徵性的買點好茶。那時，大家都是土裡刨食，祖上又不冒青煙，所以每一家幾乎都是清一色貧。茶，自然是鄭重的待客之物。

那時的茶，大多是茉莉花茶。每年置辦完年貨，父親便去集市上，或供銷社花幾十米，買回一小包茶。母親先是用乾淨的小塑料袋裹緊，然後小心翼翼地放進一個褐色的小竹筒里。擱在衣櫃旁邊，金貴著呢

年三十，全家人酒足飯飽。（北方的年夜飯很豐盛吆）父親便對母親說，沖壺茶吧。母親會取出一個精緻的細瓷茶壺，捏上一小捏茶，放進壺裡衝上熱水。我們姐妹時不時伸出手指掐著腰，模仿茶壺的樣子，隨後便是一場肆無忌憚的哄堂大笑。

母親的那套茶具很是精緻。只是一年也見不到幾回。茶壺和茶杯是整套的。一隻白底藍花細瓷壺，壺的底座有兩條藍色細線。壺肚上是兩隻藍色盛開的花朵，點綴在幾片葉中間，煞是好看。茶蓋更是精巧，也有一朵同款花紋點綴，與壺口合絲嚴縫。整個茶壺像極了一個溫婉含蓄的女人。四隻茶杯小巧玲瓏，一朵藍色小花，鑲嵌在白色的杯壁上，非常大方。

杯盞中的茶湯瑩黃色，飄著淡淡馥郁的香氣。總是會讓人情不自禁地端在手中，輕輕嗅聞著。那時，雖然不喜歡微苦的味道，但也裝模作樣一回，將一盞茶喝盡。

年少時的風風火火。 渴了總等不上喝口熱水，拿起舀子掀開水缸，咕咚兩口。水還沒涼，人已不見了蹤影。茶與我，如彼岸花開。

如今，雖然喜歡他鄉的咖啡，也喜歡那股子沁香撲鼻，怎奈睡眠不濟，只好止步不前。但是花茶，倒是喝了不少。菊花茶，玫瑰茶，金銀花茶，茉莉花茶，苦丁茶，也喝過父親常喝的苦菜茶。

每個人的生命中，似乎都不可缺少一款自己鍾愛心儀的茶。茶不僅是修行養性必不可缺的夥伴，更有茶禪一道之說。

在茶與禪一文中有這樣幾句話。"禪與茶同為滅中妙香，回味悠長。滅者，成住壞空之無常也。所以禪和茶，本無好壞，無對錯，無取捨，無斷常，香自本來。

中國博大精深的茶文化，源遠流長。多少文人墨客，修道高僧都與茶有著不解之緣。因此也便有了"故於苦中生樂，乃禪茶一味之妙"的說法。

"柴米油鹽醬醋茶"。茶即是雅俗共品之物，又成就了助修養生，成了修禪悟道之機，顯道表法之具。小茶杯中蘊藏著大文化。葉虻在《品茗》一詩中，就有了很好的註解。

我安靜地擺弄 眼前的茶盞

茶盞此刻如我

我們只是一水之隔

即不過從甚密

也不隔閡疏離

其實我們都是茶

來自兩個多霧的山谷

我們都是河流

簡單地交匯 然後又

各自離開

在喧囂之外 我們都適宜沖泡

思想的水溫 恰好化開

嘉木的純香

品茗是一種態度

滿目雲煙的人

必然有山谷般 深遠的虛

作者

靜逸荷心，原籍山東萊西人，真實姓名蘇玉花，旅居西班牙。喜愛文字，執筆記錄心情。

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