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晚餐炒了這個簡單的家常菜,女兒多吃了兩碗飯

今天廣東這邊颳起了點颱風,還下雨了,這種天氣實在不想出門去買菜了。那怎麼辦,我找了冰箱發現一塊小肉,發現一個菜椒,還有一根胡蘿蔔。晚餐炒了這個簡單的家常菜,想不到女兒反而多吃了兩碗飯。

胡蘿蔔青椒炒肉絲

材料:青椒一個,辣椒一個,胡蘿蔔半個,姜蒜,瘦肉200克,醬油料酒糖醋,黑胡椒,五香粉~

肉切絲,然後用醬油黑胡椒,五香粉腌制10分鐘,

準備下其它材料

鍋熱倒油,放入姜蒜辣椒,油炸香~~

倒入腌制好的肉絲,炒熟,

放點醬油,老酒,糖,醋,炒干湯汁,

放入胡蘿蔔炒,

快熟了放入青椒炒一下,就好了加點黑胡椒,

成品,這樣腌制的肉更入味,味道真的很好,你學會了嗎,女兒為了這個菜吃了兩碗飯。口味微辣,非常的下飯。

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