這款國民零食，它說第二沒人敢稱第一
辣條，只要說出這兩個字，其餘的似乎就不用多說了。它是小時候小賣部里最受歡迎的那個，是到現在都讓無數人懷念，並且熱度始終有增無減的網紅。以前總會被家長嫌棄不衛生，今天廚房君就分享給大家一個在家做辣條的菜譜，保證吃得放心又過癮！
辣條
by乖尛丹
Photo by乖尛丹
··用 料··
豆皮大蒜花椒
辣椒粉小米椒茴香
孜然白芝麻鹽白糖
··做 法··
1 |剪豆皮
2 |隔水蒸豆皮(類似蒸包子)
3 |大蒜剁碎，或者用料理機打碎也行
4 |小米椒絞碎
5 |倒油，燒熱不要冒煙，放大蒜，攪拌一段時間至大蒜浮起來
6 |放花椒，辣椒粉，小米椒，茴香，孜然，白芝麻，鹽，白糖
7 |放豆皮拌勻
8 |小火拌勻後關火
··小 貼 士··
注意要全程小火，包括炒料，火一大連辣椒也會燒黑
··廚 友 的 作 品··
哈哈，此時此刻感覺自己就是下一個衛龍，辣條界一顆冉冉升起的新星Photo by羅丹小妮子
一次就成功！好吃
Photo by捉摸不透的宿命
味道很好，吃到停不下來！
Photo by小西愛多多
※不粘少油煙，百元get理想炒鍋！
※粉糯、清甜，這個芋頭是芋中之王
※無添加的香脆紅薯片，甜蜜整個秋天
※別再只會蛋炒飯了，用它炒飯堪稱完美！
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