古代皇帝才能吃到的梨,吃起來像喝現榨的梨汁
這個梨咬第一口時,你會覺得跟一般梨不太一樣。
因為它的果肉實在是太柔嫩了,梨汁還一直往外淌。
每咬一口,
就像在喝鮮榨的梨汁。
緊接著你一定會感慨,這個梨太好吃啦。
它真的好甜,入口有冰糖的味道。
今天一條生活館就要推薦這款
萊陽富硒豐水梨
,清甜可口,酥脆多汁,老少皆宜。萊陽富硒豐水梨5斤裝(約5~6個)
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梨中的「甜度王」
豐水梨
是一種原產於日本的梨,個頭大,果形渾圓,是梨中的優質品種。
單果重一斤左右
,而且果皮很薄;切開後,果肉雪白透亮,汁水從果肉中滲出;
果核比一般的梨都小,
可食用的果肉更多。
一般的梨含糖量只有12~13%左右,
但這款梨的含糖量高達15%
,是梨中高糖度的優等品,所以吃起來比一般的梨都甜。為什麼這款梨這麼甜?
因為它的產地是中國「梨鄉」山東萊陽,以盛產萊陽梨而聞名於世。
萊陽梨在歷史上曾被列為皇家貢品。
這裡光照充足、四季分明、氣候宜人。地勢北高南低,北有低山丘陵,南有平原沃土,是中國著名的綠色食品生產基地。
這款富硒豐水梨,產自萊陽的
「王氏果源」
。這裡的土壤是一種獨特的棕色細沙沃土,結構鬆散,通風透氣性好,有利於梨樹的生長。
沒有施加化學肥料,而是從植物、和動物的排泄物中,提取的
有機肥
;水源來自
天然的雨水和井水
,乾淨無污染;果農會通過
疏果
的方式,來保證每顆果子都能夠吸收足夠的養分。Tips:疏果,即人為摘掉樹枝上一部分過多的幼果,來提升果品的質量。
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富含硒元素的「養生梨」
除了含糖量高,這款梨的特別之處還在於富含
「硒元素」
,它是通過富硒技術培育出來的梨。
富硒技術:在梨的種植過程中,把含硒的微量元素,合理地噴洒在樹木上,讓果樹主動吸收,然後合成可以直接被人體吸收的有機硒。
這樣種出來的富硒梨,不僅甜度高,口感佳,而且
具有強大的養生保健功效。
「硒」是人體中不可缺少的15種微量元素之一。
它具有抗氧化、抗衰老、保護和修復細胞、提高人體免疫力、抗污染、預防癌變等功能。
它被世界衛生組織稱為「生命火種」、「視力保護神」和「抗癌之王」。
入秋後身體需要滋潤,所以
秋天是吃梨最佳的季節
。每天吃一個梨,可以滋陰潤肺、清熱排毒。
尤其是這種富含硒元素的豐水梨,每天吃個水果就能補硒。
此外,秋冬季也是霧霾的高發期,空氣中漂浮的顆粒物、粉塵、污染物,很容易被人體吸入,從而破壞呼吸道和肺部。
而梨是霧霾天最好的清肺水果,它可以清除體內的垃圾,凈化身體。
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花樣吃法
梨除了直接吃,還有很多別的吃法,比如冰糖雪梨、桂花梨羹、梨汁、梨罐頭等。
今天介紹兩種做法:
冰糖燉梨和桂花梨羹。
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冰糖燉梨
食材
:豐水梨一個、枸杞、冰糖、桂花(可以根據自己的喜好加入不同的食材,比如百合、蓮子、銀耳、紅棗等)
做法:
1. 切去上部五分之一的梨,作為頂蓋;
2. 挖空梨心,中間放入冰糖、枸杞、桂花;
3. 加入適量水,扣上梨蓋,放入蒸屜;
4. 蒸一個小時後,把梨取出,放涼即可食用。
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桂花梨羹
食材:
豐水梨半個、枸杞、冰糖、桂花
做法:
1. 把梨削皮切成小塊;
2. 在鍋里加水,煮沸後放入梨塊、枸杞、冰糖;
3. 轉小火,慢煮十分鐘後,加入桂花;
4. 再煮3~5分鐘,關火,盛出即可。
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