雞蛋網餅＋KitchenAid的美食故事

一次偶然的機會，我在新浪微博看到了這個食譜，我被它深深吸引，原來雞蛋餅還有這樣的做法，太漂亮了，寶貝們一定喜歡吃這道美味。營養均衡，香脆可口，堪稱美味佳肴。

By 小蜜蜂8888

用料

雞蛋 1個

牛奶 60ml

低筋麵粉 70g

做法步驟

1、準備牛奶60ml

2、低脂麵粉70克

3、雞蛋打入碗中。

4、用打蛋器將雞蛋打散。

5、打散後的雞蛋。

6、倒入60ml牛奶。

7、加入低筋麵粉。

8、充分攪拌，注意一定要按比例配製麵糊。麵糊呈流水的柱狀。

9、平底鍋一定要不沾油。

10、把攪拌均勻的麵糊，放入裱花袋裡。

11、切記，剪一個小口。不能剪多了。擠出來的麵線會細。做出的麵餅脆香。

12、剪成小口。

13、在平底鍋里擠出一個個圓圈。

14、可以隨意發揮你的想像能力。煎好後翻面。

15、放入盤中，捲起來。

16、雞蛋網餅完成了。漂亮吧?

17、香脆可口。孩子們特別喜歡吃。

18、雞蛋網餅完成了。

小貼士

1.麵糊按一定比例調製。2.裱花袋口一定要剪小口。擠出來的麵線才香脆。3.平底鍋裡面不用放油。4.一定要用小火哦。

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！