青椒雞的做法

青椒的香味加上雞肉的味道。那種結合是多麼的美味。大家快來試試吧！

By 梨子730    【豆果美食官方認證達人】

用料

雞肉塊 700克

青椒 150克

鹽 5克

花椒 15克

植物油 150克

蒜 10克

做法步驟

1、把食材準備好。

2、青椒切成段段。

3、大蒜切成片片。

4、砂鍋里加入植物油。大火燒開。

5、把雞肉塊下入砂鍋中。

6、小火慢慢的把雞肉炒至6成熟。

7、把雞肉撈出，讓雞油和肉分開。

8、砂鍋里加入少許的油。

9、下入蒜片，小火炒出香味。

10、把花椒下入砂鍋中，慢火爆出花椒味。

11、把青椒下入鍋中，中火慢慢炒香。

12、把雞肉倒入砂鍋里，小火翻炒。

13、把雞油倒入鍋里，翻炒後，蓋上鍋蓋慢慢燜10分鐘。

14、燜好的雞肉，放入調味料。在燜2分鐘就可以出鍋了。

15、成品圖

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！