今天分享幾道能讓你想起媽媽味道的家常菜，好吃

蝦肉藕夾

做法：1.準備一些蔥姜水，將蝦仁先拍松，再剁成肉泥；

2.調入少量鹽、胡椒粉、料酒、蔥姜水打勻，將藕去皮切成薄片；

3.取兩片相當大小的藕片，往一片上抹上一些蝦肉，用另一片壓在上面成藕夾；

4.用生粉、麵粉和雞蛋和一邊清水調成漿，把藕夾放漿里均勻地裹上，再裹一層黃金麵包糠；

5.油燒至七成熱，放入藕夾兩面炸熟即可~

培根豆腐卷

材料：培根；豆腐；芝麻；蔥花；辣椒粉；花椒粉；

做法：1、豆腐切成小長塊，把鹽用熱水調開，放入豆腐浸泡；培根從1/2處切開，一條培根分成兩份，再把豆腐捲起來；

2、小蔥切小蔥花備用；鍋中刷一層薄油，放入培根卷，中火煎培根肉變色至熟；撒入辣椒粉、花椒粉、芝麻、蔥花拌勻即可。

豆芽炒胡蘿蔔

食材：胡蘿蔔，黃豆芽，油，鹽，姜，蔥

做法：1.黃豆芽去根部洗乾淨用冷水浸泡10分鐘。

2.胡蘿蔔洗乾淨切成絲。

3.起油鍋胡蘿蔔入油鍋過油後盛出。

4.起油鍋，蔥姜入鍋煸香。

5.黃豆芽入鍋炒。

6.炒至黃豆芽有些塌，加鹽，胡蘿蔔入鍋炒炒均勻即可。

蝦仁海鮮菇

材料：海鮮菇、蝦仁、薑片、蔥花、鹽、料酒

做法：1.將海鮮菇洗凈，並切成段，待用

2.燒鍋倒油燒熱，下入薑片爆香。

3.接著，下入蝦仁，加點料酒翻炒一下

4.然後，合入海鮮菇翻炒至熟。

5.最後，加點鹽調味炒勻，撒上蔥花即可。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！