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吃了這碗飯,連肉都不饞了

獨特的土壤、氣候條件,使水稻中決定營養成分的干物質積累豐富,脫殼後,米粒飽滿堅硬,色澤清白透亮,這是中國最好的稻米,需要經歷138天的漫長生長期。

——《舌尖上的中國Ⅱ》談五常大米

煮一鍋醉人香米飯,首先要有好米。五常大米是中國最好的稻米,《舌尖上的中國》如是說。

五常大米里,最好的品種又是稻花香。望之飽滿晶瑩、均勻偏長,搓之質地堅韌,反覆淘洗米香不散,煮成後晶瑩泛油光、清淡甜香、暄騰黏糯,剩飯不回生,便知是正宗五常稻花香了。

吃過五常稻花香的人,唇齒留香之餘總有些相見恨晚的感慨,正所謂「一餐五常米,渾忘酒肉香。」

五常稻花香的生長周期長,全程施用農家肥,產量低,成本高。正因如此,市面上的五常稻花香售價比普通大米貴出不少。

「五常稻花香米」來自五常市向陽鎮瓦輪屯的李貴財家。這款長年保持4.8分好評的五常稻花香,在下廚房市集上架以來已經熱銷50萬多斤。在不斷有新顧客購買的情況下,依然有著超過60%的復購率

最近,2017秋季的新米已經上市。現在下單,就能買到最新鮮的大米。

貴財家世代種植大米,現在依然延續著祖輩傳承的古法人工種植方式,種植出留有質樸醇香的五常稻花香米。

這款大米表面未經拋光,看起來沒有超市的米鮮亮,卻留住了表皮的豐富營養,更斷絕了造假或以次充好的可能——要知道,「陳米翻新」或人工添加香精,可都離不開拋光這一步。

要想煮出醉人香米飯,只需將這款五常稻花香米洗凈,用溫水浸泡30分鐘,加入比例為1.2—1.4的水(水高出米面2—4厘米),蒸煮後再燜10來分鐘,就可以在滿屋的香氣里幸福地用餐啦!

現在,貴財家還推出了季卡30斤、半年卡60斤、年卡120斤的服務。可以在一定時間段內,根據指定的發貨日期進行分次或者統一發貨(客服會在發貨前於微信或電話確認)。這樣一來,就隨時都能吃上新鮮脫殼的大米,不用擔心囤米太多而發霉生蟲

廚友@小白素食記錄說:

不錯,煮粥了很香。也做了米飯,Q彈晶瑩,如果米分內秀和外秀之說,這絕對是外秀型,香氣明顯,適合居家日常做米飯,幸福感也明顯。

廚友@echolee1900說:

今天第一次吃它煮出來滴米飯,入口頓時覺得香甜Q彈,家人各加飯一次,輪到我加飯已經木有了…難得的是每天為逼兒子吃飯無比發愁的,今天兒子居然主動要求再吃一碗,足見這米飯有多香甜可口,立即追買30斤!

(回購後)因為第一次買的太好吃,我已全然不顧正在減肥的計劃每天吃完還有偷吃幾口米飯,兒子胃口也變得史無前例的好,連每次只吃一碗飯的爸爸都要加一碗飯,足見這米飯多誘人

廚友@酸辣土豆絲兒說:

米的質量確實很好,煮飯非常好吃,家人一開始不屑的說不就是東北米么,能比泰國香米還好?生米的時候,米粒看著挺短,煮熟之後米粒就變長了,而且煮的過程飯香飄得滿屋子都是。他們第一次吃都比平時多吃了一碗飯!!還都讚不絕口,哈哈~看來吃完必須回購了!

廚友@歌歌小姐說:

米確為新米,胚芽明顯,色澤自然發亮。開箱米香撲鼻,烹煮後有明顯五常稻花香米的獨特清香,又不會濃烈到假。口感彈性適中,回甜,真是好米。

貴財家|五常稻花香大米 10斤

2017秋季新米

69.9元包郵(原價77元)

優惠僅到10月22日


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