蘿蔔我們家都這麼吃，比燉排骨湯好吃太多！一盤根本不夠吃！

天氣越來越冷了，聽著外面呼嘯的風和連綿不斷的雨，一陣寒意從心底升起，不由得打了個哆嗦，真是一場秋雨一場涼啊，這速度馬上就能過冬啦！

「冬吃蘿蔔夏吃薑，中醫不用開藥方」

冬天的時候，陽氣在里，胃中煩熱，吃蘿蔔可以清解積熱。多吃蘿蔔對身體大有益處。

在我們家，蘿蔔很少用來燉排骨湯喝，下面來看看我們家是怎麼吃蘿蔔的吧！

【配料】

紅蘿蔔、大蒜、

生抽、醋、白糖、

植物油、鹽、雞精

【步驟】

蘿蔔切絲，大蒜切好備用。

鍋內熱油，放入大蒜煸炒出香味，放入蘿蔔絲煸炒。

紅蘿蔔營養豐富，所含的特殊成分能防癌抗癌，蘿蔔屬鹼性食品，具有抗痛風的功效，此外，還能降血壓，助消化，止咳化痰平喘，還能排毒美容，有助於體內廢物的排除，對便秘青春痘有治療作用。

蘿蔔內放入白醋調味。

繼續放入生抽調味，繼續翻炒。

放入一勺白糖繼續翻炒。

蘿蔔絲煸炒至熟透之後，洗幾根香菜作為配料，一起放入鍋中翻炒。

出鍋前放入適量鹽和雞精調味，出鍋即可。

這樣的蘿蔔絲脆爽可口，酸酸甜甜的，特別下飯，我們家每次燒這個菜，家人都要多吃幾碗飯的，一盤子根本不夠吃！！

感興趣的你們也可以試試哦！！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！