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秋季養生這樣吃,養胃還美顏

秋天養生要多吃粥,粥養胃,多吃不會錯。銀耳百合粥、山藥薏仁芡實粥、紅棗桂圓黑米粥、小米紅薯粥、薏米紅豆蓮子粥、黑小米金橘粥、綠豆百合粥、瘦肉南瓜粥、鴨梨梗米粥都是不錯的選擇。

還有湯,也要多喝,秋季喝湯既可滲濕健脾、滋陰防燥,又能進補強身,古謂貼秋膘。推薦百合冬瓜湯、豬皮西紅柿湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯,鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯。

五穀養生,五穀雜糧是人體必需的基礎飲食,是維持生理活動最重要的營養來源。但現在很多人卻覺得一碗米飯沒什麼營養,營養都在菜里,事實上,一個人每天要攝取300 ~500 克的穀類食物才能維持正常的生理功能。在一年之中,任何一個季節的飲食都離不開五穀雜糧,尤其是秋季乾燥漸冷的氣候更需要這些五穀雜糧來抵禦乾燥,達到抗秋燥和養生保健的目的,介紹幾種好吃不貴的雜糧:

1. 花生被稱為十大長壽食品,連外皮一起吃既能補虛又能補血,對脾胃失調、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的治療作用。

2. 紅薯被稱為土人蔘,其味甘性平微涼,能夠生津止渴、潤肺滑腸、補脾益胃、通利大便,還具有抗癌作用。紅薯是低熱量低脂肪食物,能阻止碳水化合物變成脂肪,簡單說就是能減肥啊同志們。一次不要吃多了,肚子脹屁多。

3. 芝麻,美容效果不錯,皮膚細膩光滑紅潤有光澤就靠它了。


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