每天吃干紅棗堅持了一個月 效果真是意想不到
俗話說:「一日三顆棗,青春不顯老」。除了美容養顏、滋陰補陽的功效外,紅棗的維生素含量也非常高,有"天然維生素丸"的美譽,養生效果極佳。不止於此,紅棗不同吃法產生的不同功效居然多達十二種,真可謂是老少皆宜的溫補良品
蒸紅棗:預防哮喘
紅棗營養豐富,可扶正固,提高免疫力,從而減免哮喘及老慢支患者複發。
制用法:鮮紅棗80枚(或干品50枚),洗凈。擱蒸鍋,加清水適量,把紅棗放於蒸屜上,武火蒸約40分鐘,至其熟透即可。每次吃3~5 枚,每日2 次。
紅棗茶:補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合老師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
制用法:紅棗用溫水泡發,洗凈。鍋里不放油,小火炒。直接放鍋里炒至有香味飄出,炒到發焦即可。
紅棗湯:止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
制用法:把銀耳(20g)放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗(20顆)、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時即可熄火。
紅棗粥:安神助眠
中醫上講,女性有躁鬱不安、心神不寧等癥狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。
制用法:紅棗(干品)50克,小米50克。紅棗去核切絲,小米淘洗乾淨。擱鍋,加清水1500毫升,先放入小米,浸泡約5分鐘後,開火。煮沸後放紅棗絲,續熬約3分鐘即成。
紅棗酒:血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
制用法:紅棗干品300克,冰糖(糖尿病患者改為枸杞)100克,純糧白酒2000毫升。紅棗洗凈去核,切片或搗碎。將玻璃或陶壇容器洗凈,控干水分,放紅棗、冰糖,再澆入白酒,密閉容器4周後即可飲用。每次服20毫升,每日2次。
紅棗膏:治療失眠
紅棗有補脾安神之功,可配伍龍眼、百合等製成內服膏劑來改善睡眠。
制用法:干紅棗(200克)洗凈去核,龍眼(200克)、百合(300克)溫水浸泡30分鐘。三者同置鍋中,加清水1000毫升,武火煮沸後改文火,煮至收汁,倒入攪拌機中攪成糊狀,再倒人鍋中,加蜂蜜,文火慢蒿,邊煮邊攪拌,直至水分蒸發完,熄火下鍋,收膏備用。每晚睡前服3湯匙。
紅棗飯:延年益壽
參棗米飯,藥王孫思邈就極力推薦此方,認為大棗能夠補氣養胃,延年益壽。如果體質虛弱,氣血不盛,睡眠質量差等,服用之後,可使人血氣暢通,身輕不倦。
制用法:党參10-20克,大棗20枚,糯米250克,白糖50克。將党參和大棗用水同煎半小時,去掉党參渣;用糯米蒸飯,將大棗鋪於飯上,將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。
※秋季又干又燥怎麼辦 這些食療少不了
※秋天吃這個「小人蔘」 不僅能養顏還能預防疾病
※你還只吃白菜豬肉餡水餃嗎 白菜豬肉卷其實更好吃
※新買的衣服要不要先洗再穿?
※保溫杯里這些東西不能裝 這樣喝茶當心「中年危機」
TAG:三九養生堂 |