挨餓不會讓你的胃變小，想減肥，教你6招輕鬆把胃瘦下來！

都說減肥是「管住嘴，邁開腿」，吃會令人變胖，於是不少人會簡單以為減肥就是挨餓，把自己的胃餓瘦了，自然就不會吃那麼多了，頂多就是餓一點，忍一忍就過去了！殊不知，挨餓不但不會瘦，反而會讓你越來越胖。

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胃就像氣球

胃是一個非常有彈性的器官。人吃下食物後，食物會通過食道進入胃，胃壁有伸縮性，開始體積慢慢變大，胃壁漸漸變薄，因此胃空著的時候和裝滿食物的時候大小是不一樣的。如果每天都吃很多東西，久而久之，胃就被撐大了。

一般來說，正常進餐後胃容量約為1500毫升，吃撐後為2000毫升。經常讓胃處於擴張狀態會減弱其伸縮功能，空腹時胃壁就容易鬆弛，這樣胃壁產生同樣的張力需要的食物也就越多。

所以，經常吃太多確實可能會把胃撐大。

那挨餓能將胃變小嗎?

不少人害怕肥胖，就主動挨餓，認為這樣就可以把胃變小有利減肥?

胃容量不會因為飢餓而變小，而且長期空腹可能會導致低血糖，過多的胃酸也會損傷胃黏膜。而且，如果機體營養來源不足，無以保證營養供給，消耗大於補充，就會使機體逐漸衰弱，體力、精神注意力、免疫力下降，引起低血糖會加重肝臟、心臟和大腦的負擔，對機體造成損傷。

如果一天不吃飯的身體變化會是什麼樣，你知道嗎？

飯後5小時

這時你之前所吃的食物會消化完畢，血糖恢復吃飯前的水平，你可能已經開始餓了。但是體內各種器官還在持續消耗能量，導致血糖持續下降。為了維持血糖穩定，身體開始消耗儲備在肝臟的糖原。

飯後12小時

飢餓感會讓你坐立難安，你的肝糖原被消耗殆盡，血糖再次面臨過低的危險。為保證大腦能夠正常工作，身體開始搜刮每個角落的能量。

飯後24小時

已經是過了一天的時間，你可能會全身無力。而且身體已經再也沒有儲備的能量，只能分解肌肉蛋白轉化為能量。即便如此，低血糖可能還是會讓你開始有頭暈甚至昏厥的癥狀。

身體消耗能量的順序是：糖類、蛋白質、脂肪，其實就算你餓整整一天，脂肪消耗的也很少！

想靠餓肚子來減肥基本屬於痴心妄想，然而這樣做的壞處卻是實實在在的。長期處於飢餓狀態，會從各個方面影響一個人的健康。

挨餓可能會讓你越來越胖

長期飢餓體重雖然可能下降，但脂肪也許會變得更多。飢餓時間過長，身體就會開始分解肌肉提供能量。這種「犧牲」長期後果是肌肉重量明顯減輕，變成虛胖身材。而且如果肌肉含量下降，人的基礎代謝率也會下降，讓肥變得更難減！

另外，即使餓得面黃肌瘦，終於輕了一些，但據實驗統計，單純通過節食挨餓來減肥的人，在恢復正常食量後有90%都產生了「暴食症」傾向。

這種情況其實不難理解：為了補償之前因為節食少吃的東西，所以暴飲暴食。而且餓久了再暴飲暴食，發胖的風險更加高。

挨餓會造成營養不良，脂肪代謝出問題

每日攝取量過少，身體所需營養物質無法充分補充，長期如此會造成營養不良。並且會影響胃酸分泌和膽汁排出，消化系統功能越來越弱，即使恢復正常飲食，身體還是無法吸收營養。同時，脂肪代謝的功能也同樣會弱化，容易越減越胖！

挨餓會造成腸胃病

過了飯點卻沒有吃東西，這個時候胃部分泌胃酸和胃蛋白酶，但沒有經過食物中和就直接進入十二指腸，腐蝕胃腸粘膜，導致潰瘍的產生。

不挨餓怎麼才能瘦胃？

吃飯七分飽

吃得過飽，不僅會讓過剩的熱量轉化成脂肪積聚體內，還會一點點撐大你的胃。所謂吃飯只吃七分飽，是指胃裡面還沒有覺得滿，但是對食物的熱情已經有所下降。你可以準備一個帶有容量刻度的餐盒，每次吃大約800毫升左右的食物，這樣就不會超標啦。

適當加餐

餓的時候很容易吃多，因此少食多餐更容易做到七分飽。每天3頓正餐和2頓加餐，每隔3小時1餐，加餐也要選擇健康的零食，比如一個水果、一杯酸奶和一小把堅果。

還可以用另一個判斷標準：如果吃飯時間很規律，並且兩餐中間進行了適量地加餐後，在下一餐之前還是提前餓了，那就意味著你並沒達到七分飽，可以適當再增加一點飯量哦。

小口喝水

不要以為喝水好處多，就不顧及喝水的方式了。就將胃容量撐大而言，肉跟水的效果是一樣的，雖然水沒有熱量，但是很容易把胃撐大。

因為胃特有的伸縮性，很容易被水撐大，喝的水越多，胃就會被撐得越大，所以我們要小口喝水，可不能海量豪飲！另外值得注意的是，像啤酒、碳酸飲料等含有氣體的飲品，也會把胃撐大，因此要盡量少喝甚至不喝！

細嚼慢咽

胖子之中吃得快的人特多，是因為他們不經過仔細的咀嚼就吞咽下食物，甚至連空氣一起吞下，讓胃更容易脹大。

緩慢地進食可以讓胃和大腦同步感受到七分飽，不必刻意去數每口飯在嘴裡咀嚼了20次或30次，只要到食物咀嚼成靡狀，自然咽下即可。

早餐很重要

不吃早餐的人，更容易在午餐前吃一些，高糖分、高油脂的零嘴充饑，或是在午餐時因為太餓，吃的過多。所以一頓營養的早餐必不可少。即使你總是來不及準備豐盛的早餐，

吃有飽腹感的食物

絕大部分綠葉蔬菜、菜花、南瓜等都是具有高膳食纖維的食物，用這樣的食物代替零食或一部分動物性食品，另外用一些薯類、雜糧等代替部分精細主食(白米、面)，飽腹感會來得更快一些，還不會讓人吃得太多。

所以說想減肥就需要從吃開始，學會怎麼吃、吃什麼再減肥才是王道，減肥不是一朝一夕的事情，需要長期的堅持！

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