大蒜泡酒的製作方法，大蒜泡酒還有這好處

大蒜泡酒的製作方法有哪些?大蒜是一種常見的調味品，那麼，大蒜泡酒的製作方法有哪些，大蒜泡酒有什麼功效?一起和靠譜小編來看看大蒜泡酒的製作方法及功效介紹吧!

大蒜泡酒的製作方法

取1000克大蒜瓣，浸泡於2000克由糧食發酵的白酒中，浸泡2周後服用，每日服2次，每次50克。酒蒜均食。 早晚都可以服，不要同其它藥物一起服。不分療程，可常年連續服。

蒜瓣剝掉皮，不用搗碎，浸泡於白酒中即可。用玻璃器皿泡製，要密封好器皿口。糧食白酒指大米、高粱、稻穀等糧食釀的白酒(60度以下，40度以上)。

大蒜泡酒的注意事項

大蒜泡酒，主要能起到一個驅寒的作用。一般老年人，體內寒氣比較多。如果使用大蒜泡酒，喝了以後，會把體內寒氣驅除不少，使得身體更加健康。一般來說，大蒜泡酒，都是需要採用上號的陳蒜，而不可以用新蒜，因為新蒜，它太稚嫩了，並不具備驅寒的效果。還有酒，一般都是用白酒，當然有些人口味特俗，也會使用其他的酒來和大蒜一起泡，這個要看個人口味了。

大蒜泡酒有什麼好處

1.大蒜在酒精的化學作用下，能產生一種叫做大蒜素N的物質，這種物質經過臨床試用，證明其具有抗血小板凝結的功效，可以很好地預防因腦血管和心血管病變而引起的各種意外疾病，對治療因腦血栓引起的身體癱瘓也有一定療效。

2.大蒜泡酒還適合在夏季飲用，具有清暑熱引起的疲勞、健胃強精、利尿解毒殺菌的作用。大蒜泡酒還有殺菌、排毒清腸、補血安神、保護肝的功效。

大蒜泡酒能補腎嗎

大蒜是有一定的壯陽功效的，因為大蒜可有效補充腎臟所需物質，改善因腎氣不足而引發的渾身無力癥狀，並可促進精子的生成，使精子數量大增。而酒，想必大家都知道「酒後亂性」這個詞，也表示酒是有一定的興奮作用的，那大蒜泡酒看起來也確實有壯陽的功效了。

大蒜泡酒可以保存多久

大蒜泡酒也算是藥酒，一般常溫存放在一年左右是沒有問題的，如果放到冰箱保存，三年左右也是可以的。但是大蒜泡酒是很容易製作的藥酒，沒必要保存這麼久的時間，它也不是泡得越久其「藥性」就越強，建議製作一次的量為一個月最好。

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