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「營養」是水果的隱身衣!一旦吃錯,分分鐘得病

水果是公認的營養食物,既不含有添加物,其中又包含人體需要的各種營養素。世人都以為,水果多吃對身體有益,可事實是,再好的食物也是有禁忌的,就連水果也不能「倖免」。

荔枝:一次超過2兩,當心得荔枝病

一直以來就有「一顆荔枝三把火」的說法,雖然荔枝的好處很多,但它的含糖量卻很高,一次性食用過多不僅會導致肥胖,還易引發荔枝病。

尤其是空腹大量食用後,易出現出汗、頭暈、心慌、口渴等一系列「荔枝病」癥狀。

清華大學第一附屬醫院原營養科主任王玉梅表示,如果吃完荔枝後出現出汗、頭暈、心慌、口渴等癥狀時,應立即停止,喝些糖水休息即可緩解。

如若癥狀嚴重,應立即就醫。

食用建議:荔枝雖然味甜肉嫩,但一次不宜吃太多,每次最多2兩。

桃子:吃了易過敏,去桃毛即可

除了有「荔枝病」之外,吃桃子不對也容易患上「桃子病」。

桃子中的膳食纖維含量豐富,尤其是硬桃,一次食用過多易引發消化系統紊亂。

另一方面,桃子中的糖分較高,食用太多易引起腸道黏膜脫水,出現便秘、消化不良等癥狀。所以一次最好別超兩個。

再者,很多人有吃桃子後過敏的情況,為了規避風險,最好吃之前用鹽搓一下桃皮,再洗凈,能去除桃毛。

李子:吃太多傷脾胃,吃熟不吃生

營養師認為,熟透的李子營養十分豐富,不僅能增加食慾,還能促消化。

但如果沒有熟透,其中就會含有大量果酸,食用過多易損傷脾胃。

建議:顏色深、比較軟的李子就是熟透的。如果家裡有沒熟透的李子,可以在把它加上冰糖一起燉湯吃,這樣就不會傷到脾胃啦!

芒果:吃多會變成「小黃人」

芒果中含有一定量的氨基酸和果酸,有些人食用後,會引起皮膚瘙癢、面部紅腫等過敏反應。

這類人吃芒果時建議把它切成小塊,直接塞入嘴裡,避免沾到皮膚上。也可以把它榨成汁食用。

另一方面,芒果中含有豐富的β-胡蘿蔔素,吃多了還易變成「小黃人」。

不過,這種癥狀只是暫時的,只要停止食用就會恢復。

此外糖尿病人也要慎吃芒果,因為它的糖分高,食用後易引起血糖升高。

榴槤:吃完臉上冒痘

榴槤雖然味「臭」,但營養價值卻很高,被譽為 「水果之王」,不過它也是不能多吃的。

首先,榴槤中的脂肪佔比為4.1%,是所有水果中最高的,經常吃難免有發胖的風險;

其次,榴槤性熱,吃多了容易冒痘、口乾舌燥。

營養師建議,山竹性寒,可清熱下火,吃榴槤時配上它,可緩解上火。


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