秋冬季節栽種之後很快就能收穫的蔬菜，種窗台上也能收穫

無論是陽台還是窗台上，只要每天有較為充足的光照，就能種出健康新鮮的蔬菜，那麼適合在冷涼季節栽種的蔬菜有哪些呢？下面這些都是一些非常耐寒的蔬菜，養護難度比較低，現在播種，秋末或冬初就收穫。

菠菜蔬菜盆栽

菠菜自然是用播種繁殖的，不過不能直接將種子撒在土壤中，那樣是很難發芽的。播種之前要將種子用清水浸泡一天，之後晾乾種子之後栽種到土壤中，之後稍微壓實土壤，澆透水之後可以用薄膜蓋住，發芽之後在掀開薄膜。

播種育苗的時候，薄膜上可以戳幾個孔，避免腐爛。幼苗養護注意保持濕潤，避免過於乾燥，給予適當的光照，保持薄肥勤施，就能生長旺盛了。

冬莧菜蔬菜盆栽

冬莧菜是一種喜歡冷涼環境的蔬菜，秋季變涼之後播種就是最適宜的了，只要種子是新鮮的，種子的發芽率就會特別高，栽種的時候可以選擇寬而淺的容器栽培，之後保持土壤微潤，養護注意通風和給予適當的光照，才能促進生長茂盛。

香菜蔬菜盆栽

栽種香菜也是非常容易的，播種的時候注意不要用太陳舊的種子，撒種的時候搓開後放清水中浸泡8小時，之後種子撒播微潤的土壤中。

香菜的生長速度是非常快的，養護需要適當的光照，注意盆土幹了澆水，避免過於乾燥，不用兩個月就能長成非常茂盛的爆盆香菜了。

大蒜蔬菜盆栽

大蒜也非常適合在秋季栽種，只要在冬季變冷之前長成健壯的植株就行，10月份也是非常適宜的栽種時間，準備一些蒜瓣直接播種就行了。

大蒜瓣直接淺埋土壤之後，之後保持土壤微潤，通風見光，很快就能生根發芽了。

大蒜的耐寒能力不錯，生長強健，只要植株長得比較健壯之後，就能一直保持生長，播種過早反而不利於生長。

萵苣

萵苣是一種喜歡冷涼環境的蔬菜，秋季是非常適宜的栽種時間，播種繁殖和生菜差不多，生長的過程中保持疏鬆肥沃和排水好的土壤，土壤保持微潤，不能過於乾燥，另外就是保持通風。萵苣的葉子可以不斷採摘，可以一直收穫。

生菜蔬菜盆栽

生菜都是用播種育苗，種子的發芽率非常高，種子均勻撒播在微潤的土壤中，養護注意定期澆水，保持適當的光照和環境溫暖，種子一般在1~2周左右就能生根發芽了，光照強烈的時候要適當遮陰。

在冷涼季節栽種出來的蔬菜生長會非常棒，長出來的生菜就非常脆甜了。

養護的過程可以在盆土適當添加有機肥，可以讓生長更加茂盛，另外就是注意保持土壤的水分，適當給散射光。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！