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玉米新吃法,味道太好了!

蔥香鮮玉米煎餅

材料:

玉米1根、雞蛋1個、麵粉3大匙、油適量、鹽適量、香蔥3根、五香粉少許

製作步驟:

1.主要材料。

2.蔥切蔥花;

3.玉米洗凈剝粒;

4.玉米加少量水打成玉米漿;

5.把玉米漿倒在大碗中,打入雞蛋拌勻;

6.加入麵粉調成稍有流動性的麵糊,有需要的話可加水調節;

7.加鹽、五香粉和蔥花調成玉米麵糊;

8.煎鍋加入少許油,用湯匙舀麵糊於鍋中,攤成小麵餅;小火煎至一面凝固,然後翻面煎至兩面金黃就好。

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