臨安山核桃仁2017新貨上市，口口香酥脆，一吃就上癮！

轉眼又到吃山核桃的季節啦，

吃貨們念念不忘那紅棕色的核桃仁，

酥脆可口，香醇濃郁。

山核桃在浙江、安徽、湖南等地均有大面積種植，

然而，名聲大噪的還是

臨安山核桃。

臨安是中國的「山核桃之都」，

已有超過500年的種植歷史，產出的山核桃是真正綠色無公害的天然綠色食品。

對農產品來說，產地就是它的靈魂。

臨安，就是山核桃的靈魂。

地點：

杭州·臨安

環境：

適生於山麓疏林中或腐殖質豐富的山谷，海拔可達400-1200米，光照充足，雨量充沛，豐富的「負離子」土壤純凈，山核桃分外香甜、品質優異，價格要比同種類高一些。

 吃貨們有福了，今年的山核桃新貨上市啦！ 

愛吃山核桃仁的你，光認得臨安山核桃還不夠，一定要學會分辨新貨和陳貨！

陳貨山核桃仁色澤暗淡，長期倉儲過程中出現返潮現象，酥脆不再，香氣巨減！而我們的山核桃仁因為是當季新貨，每一顆都鮮香飽滿酥脆十足。

為什麼說我們的山核桃仁是第一批新貨？

產地山核桃仁的製作過程：

9月7日 成熟；9月13日 採摘；9月16日 篩選

9月22日 晒乾；9月23日 蒸煮；9月26日 剝殼

9月29日 去雜；9月30日 炒制；10月1日 烘乾

10月2日 包裝

因為是新貨，  所以色澤鮮亮！

吃山核桃仁最怕什麼？受潮、壞果、霉變、顏色暗淡。

因為是新貨，所以粒粒飽滿！

杜絕癟果壞果，顆顆精選，才是新鮮優質的證明。

因為是新貨，所以口口酥脆！

剛剛炒制烘乾出來的山核桃仁，每口都是酥脆感！

越吃越「齁嗓」、上火？

那是因為添加劑太多啦！

新鮮的山核桃仁本身香味已足夠濃郁，只需少量糖鹽增味即可，我們堅持不使用任何人工添加劑去掩蓋它的味道，因為它本來就很好吃！

健康零食，營養美味。

每天一小把，補充人體必需營養素。

無添加，自然健康，小孩都可以放心吃。

據資料分析，每公斤核桃仁等於9公斤鮮牛奶或5公斤雞蛋，2公斤牛肉的營養價值，而且它較牛奶、雞蛋、牛肉的營養易為人體吸收。

每天一小把山核桃仁，補充人體必需的營養素，還具有

潤肺補氣、養血平喘、潤燥化痰去虛寒

臨安的山核桃好吃，

但鮮有人知道這背後採摘的艱辛。

今年，臨安山核桃9月7日正式開桿，據官方公布的數據，今年臨安山核桃總產量約1萬噸，而各電商平台在售的「臨安山核桃」預估不下20萬噸，所以在網上買到正宗的山核桃仁，多少需要點運氣。

採摘的老農說，他已經摘了幾十年的核桃，卻依然不敢大意。據說以前採摘過程中曾發生過幾起傷亡事件，所以得步步為營，步步小心。

20多年山核桃老匠師，祖祖輩輩代代相傳的技藝，2次山泉浸煮去澀，煮夠8小時，小鍋炒制開縫入味，炭火烘烤，鎖住原香，地道農家味，經過十二道工序，滿滿都是山核桃的原香。      

2017年新貨臨安山核桃仁

（原味&奶油味）

果仁飽滿  口口酥香 新鮮上市

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