增強體質防癌抗癌吃什麼，哪些食物能防癌？

導語

防癌抗癌可以從食物著手，吃什麼抗癌呢？哪些食物能防癌？下面介紹4種既能增強體質又可防癌抗癌的食物。

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有助增強體質防癌抗癌的四種食物

花菜：含大量抗癌酶、鈣質、鐵元素及葉酸。

西蘭花是一種很受人們歡迎的蔬菜，它味道鮮美，營養也很高，還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富。它還具有抗癌功效，其功效已經被全世界人認可，平均營養

價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。

草莓：改善膚質，減輕腹瀉，緩解肝臟及尿道疾病、鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。

草莓入葯亦堪稱上品，中醫認為，草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經，有潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功，適用於肺熱咳嗽，食欲不振，小便短少，暑熱煩渴等。草莓中豐富的維生素C除了可以預防壞血病以外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等，都有積極的預防作用。草莓中含有的果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。草莓中含有的胺類物質，對白血病，再生障礙性貧血有一定療效。一般人群均可食用，風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口乾或腹瀉如水者;癌症，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。

大豆：植物雌激素含量最高的食物之一，利於女性健康。

大豆異黃酮對乳腺癌、前列腺癌及其它一些癌症的發生、發展具有顯著的防治效果。通過比較研究說明，居民攝入豆製品及異黃酮的水平愈高，這些癌症發病率就愈低。大豆對絕經前婦女乳腺癌的發生有顯著預防作用。

紅薯：富含纖維、鉀、鐵和維生素B6，防止衰老，預防動脈硬化。

紅薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。

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