高血壓病飲食宜忌的推薦

高血壓病飲食宜忌的推薦

高血壓是由於血管神經調節障礙所引起的，以動脈血壓增高為主要表現的慢性全身性疾病，又稱為原發性高血壓。而由其他疾病（如腎臟、內分泌和神經系統等疾病）繼發引起的血壓增高，高血壓只是其臨床癥狀之一，則稱為癥狀性或繼發性高血壓。判斷高血壓病之標淮，認為舒張壓超過85而低於90毫米汞柱者，屬高血壓可疑；超過90毫米汞柱者，即可認為高血壓。

正常人的收縮壓隨年齡而增高，四十歲以下收縮壓不超過140毫米汞柱，以後每增長年齡十歲，收縮壓可增高10毫米汞柱。主要癥狀有頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、心悸、胸悶、疲乏，失眠、叫肢麻木、眩暈等。

飲食原因上宜採用低脂肪、低肌固醇和熱量較低的飲食，注意控制體重，防止或糾正肥胖。高血壓患者在選擇食物要宜信用以下食品：芹菜、菠菜、菊花腦、茭白、大蒜、山楂、香蕉、向日葵、海蜇、醋、淡菜、蜂蜜、蜂乳、豆腐、綠豆、馬蘭頭、鮮竹筍、海帶等。

同時高血壓患者要注意忌煙酒，和辛辣刺激品如辣椒等，容易產生脹氣的食品，如白薯、干豆等可少食。喝點淡綠茶有益，但忌飲濃茶，特別在睡前，可影響入眠。

下面我們推薦幾種比較常見的有益於降血壓的食品的做法給大家參考。

（1）薺菜1兩，煮湯飲服。馬蘭頭1兩，煮汁服。鮮竹筍，清燉服。炒芹菜、海帶湯、綠豆湯，都是較好的治療飲食。西瓜、香蕉、柿子、有利尿、潤腸、降壓作用。

（2）飲食制度，宜少食多餐。血壓較高，頭痛明顯，或伴水腫時宜低鹽或無鹽。

（3）生芹菜半斤，洗凈搗爛絞汁服。

（4）豆腐渣、螞蝦適量，共炒不加鹽，當菜吃。

（5）綠豆、黑芝麻各一斤，共炒熟研粉，每次口服一兩，一天服二次。

（6）鮮蘿蔔汁一小杯，生飲，一天二次。

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