早餐是不是一天中最重要的一餐？

早餐是否是「一天中最重要的一餐」最近引起了一些爭議。在過去的一兩年里，有幾項研究發現，與人們普遍認為的相反，吃早餐並不會導致體重下降，也不會讓你在當天晚些時候吃得更少一點。那些研究表明早餐可以幫助你保持健康的體重——但這並不意味著早餐習慣會促進減肥。我們在運動中也看到了同樣的聯繫。研究表明，鍛煉的人並沒有比不鍛煉的人減少更多的體重。但是如果你在不改變飲食習慣的情況下增加運動，體重通常不會減輕多少。

體重只是健康的一個方面。不管是否在減肥中起作用，早餐還是要吃。早餐幫助我們集中注意力，進行鍛煉的時候它可以提供能量，而且它還能滿足我們的營養需求。

每個人的習慣都不一樣，吃不吃早餐因人而異。如果一個人早上真的不餓，他們可以等等再吃。儘管研究表明，吃早餐的孩子在學校的記憶力和注意力都比那些沒有吃早餐的孩子要好。但如果他們真的不想吃，也沒必要非得讓他們吃。

想要獲得健康並沒有什麼靈丹妙藥。早餐也不是一個例外。但如果你要吃早餐，那就要控制好攝入的食物。要包括儘可能多的食物，以避免飢餓保證營養，最好包含：全穀物、蛋白質、奶製品、健康脂肪、水果和/或蔬菜。

對我來說，早餐仍然是一天中最重要的一餐。你呢?

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