紅棗這種吃法不僅不養生，還能夠中毒甚至致癌，很多人不知道

紅棗是我們熟知的養生食物，特點是維生素含量特別的高，被人們稱為「天然維生素丸」，而且還具有很棒的養生功效，尤其是滋陰補陽，補血之功效。

不過紅棗的有些吃法不僅不養生，還能夠中毒甚至致癌，很多人不知道。

不能大蔥一起吃

紅棗能夠補脾胃，而大蔥可以刺激胃液分泌。如果同時吃下兩者，則就導致脾胃不和，容易導致消化不良。而且，在中醫方面，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬於性甘辛熱之物，也就是說，兩者一起吃會導致身體上火，使得火氣更大。

不能和鯰魚一起吃

鯰魚沒有魚刺，而且肉質味美鮮嫩，深受人們的喜愛。不過如果紅棗和鯰魚一起吃，很容易導致頭髮脫落。而且，紅棗也不宜和蝦一起吃。

發苦的紅棗不要吃

我們吃得紅棗基本是乾的，不過一旦遇到發苦的紅棗，就千萬不能吃了，這種情況可能是紅棗霉變了。紅棗霉變之後可能存在黃曲霉素，是一種強力的致癌物質。而且值得注意的是，紅棗最好是能夠徹底煮熟後吃，這樣能夠儘可能的殺死紅棗的黴菌（有些還沒長成型），吃起來更加有安全保障。

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