晚餐吃不對危害大，你知道晚餐的禁忌嗎？

中國人一直比較注重晚餐，這與我們的生活方式密不可分。結束一天的工作後，精神得到一定的放鬆，家人們聚在一起吃飯聊天是一天中最為愜意的時刻。因此，晚餐往往是一天中最豐富的一頓。可是，你知道晚餐吃的健康與否與很多病症相關嗎？晚餐的禁忌又有哪些呢？

肥胖

據統計，90%的肥胖者緣於晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活動量小，能量消耗低，多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，日積月累，肥胖也就形成了。

糖尿病

長期晚餐過飽，經常刺激胰島素大量分泌，很容易造成胰島負擔加重，加速老化，進而誘發糖尿病。同時，肥胖也會引發糖尿病。

腸癌

晚餐若吃過飽，蛋白質食物無法完全被消化，在腸道細菌的作用下，產生有毒物質；加上活動量小、進入睡眠狀態中，使得腸壁蠕動緩慢，延長了有毒物質停留在腸道內的時間，增加了腸癌發生的風險。

高血脂症

晚餐若採用高蛋白、高油脂、高熱量進食方式，會刺激肝臟製造低密度和極低密度脂蛋白，從而形成高血脂症。

高血壓

晚餐內容若偏葷食，加上睡眠時的血流速度減緩，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引起小動脈和微小動脈的收縮，使外周血管阻力增高，易使血壓突然上升，也加速了全身小動脈的硬化過程。

晚餐的六個禁忌

禁忌一：吃得太晚

吃完晚餐不久就去睡覺，睡眠期間胃還在運作。建議晚餐最少和上床時間間隔3~4小時，保證充分消化。

禁忌二：吃得太快

晚餐如果吃得太快，會加重胃腸負擔，並且不利於吸收。每一口咀嚼不應低於20次，吃一頓晚餐的時間至少20分鐘左右。

禁忌三：吃得過飽和油膩

晚間活動量變小，吃得過飽或太油膩，熱量會變成脂肪囤積起來，導致肥胖等一系列疾病。腸胃的超負荷運轉，容易使人罹患消化疾病，還會影響睡眠。因此，晚上盡量吃六七分飽，並以清淡為主。

禁忌四：只吃瓜果蔬菜

瓜果蔬菜能提供豐富的維生素、礦物質、膳食纖維等，但能量和蛋白質含量很低。如果早中餐攝入蛋白質不足，晚餐只吃瓜果蔬菜，長時間會造成機體蛋白質缺乏，導致免疫力下降。建議吃瓜果蔬菜的同時最好飲用一些牛奶、酸奶等蛋白質豐富的食物。

禁忌五：喝酒和抽煙

少量飲酒有助睡眠，但會損害深睡眠。睡眠後身體代謝速度減慢，會使酒精和煙草對肝臟的傷害更大，因此，晚餐更應該遠離酒精和煙草。

禁忌六：餐後吃甜點

甜點熱量高，會額外增加能量攝入，容易肥胖，不利健康。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！