古人生活爽歪歪，不但有『冰箱』還吃冰棍！

夏天吃冰，在我國大約有3000年的歷史

《詩經》中有句話說到：二之日鑿冰沖沖，三之日藏之凌陰。

凌陰是一種當時只有貴族才有資格用的『冰箱』，這句話是說，鑿冬天河水的冰放進『冰箱』夏天用，有錢的周朝天子還專門設了管理冰的崗位——凌人。

凌人手下有80個幫傭，專門負責鑿冰、運兵、取冰。

那個時候，老百姓吃冰依舊僅僅是個夢想而已，知道唐代，發現硝石可以製冰，那時候開始，老百姓也可以吃得上冰。

唐代大街公開售賣純糖的老冰棍就是用小師【大小盆結冰】的原理製作的，大盆盛清水，小盆盛蔗糖水，大盆的水在撒入硝石後結冰，大盆裡面的小盆也受冷結冰。

到了宋代各種店鋪出現，各類的冰飲也出現。

元代時，出現了冰激凌的雛形——冰酪，這是當時忽必烈的最愛，因此禁止外人製造，直到馬可波羅吧食譜偷盜到歐洲。

20世紀初，外國出現冰棒，民國時期傳回我國。

中國最早的冰棒並沒有包裝，直到1932年，上海海寧楊行開始生產有包裝紙的冰棒，之後就出現了8090年的同你回憶，綠舌頭、七個小矮人等冰棒。

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