喝酒有了這道菜，即是清口的下酒菜，又是喝不醉的解酒菜
美食
10-17
中國人不習慣喝咖啡，所有的工作都要到酒桌上來談，並且日常平常親友老友的聚會，也不能少了酒。
在中國的酒桌上，不管你的酒量若干好多，只需能喝，必定就得多喝！喝醉酒變成了習以為常，醉酒往後，不僅洋相百出，並且第二天頭痛欲裂，可是沒方法，該喝還要喝！
今天給大師引見的這道菜，跟酒可以說是生成的絕配，不僅可以當做清口的下酒席，並且它還有解酒的了局，讓你不那麼隨意再喝醉！
你能看出這是什麼菜嗎
就是這種菜，你能看出是什麼嗎？提示一下這種菜很是很是的廉價，根基上可以說是最廉價的菜了！
切成條
把菜切成細條。
措置好後
往菜上撒上食鹽，腌制3到4個小時，然後用手捏干水分，下一步就可以調製了。
成品
參加醋，白糖，香油，也可以加點辣椒油，攪拌均勻，就可以裝盤上桌了，清涼、酸甜又解酒。
其實這種菜就是非常廉價的明白菜，去除白菜葉後剩下的白菜梗，真的是非常的好吃，非常的解酒！
