孕期能吃四季豆嗎？但這類孕媽千萬吃不得，小心傷身又傷胎！

十月懷胎，對於每個孕媽來說都是一件非常辛苦的事情，需要小心翼翼的對待，不僅僅是要改變生活上一些小習慣，還要注意各種細節。寶寶的健康還跟孕媽的飲食習慣是分不開的，所有的營養都是來源於孕媽。前幾天有位孕媽問我，已經懷孕快兩個月了，婆婆為了給我補充營養買了一些四季豆。昨天吃了一點，吃完後感覺很噁心，渾身發冷，出冷汗，乾嘔，頭也很暈，之後檢驗是四季豆中毒，這種會不會影響寶寶的健康?

合肥丹鳳朝陽產科醫生提示：孕期一般食品中毒大部分對腸胃有所損害，可能出現腹瀉或者嘔吐等癥狀，嚴重點的可能傷害到胃粘膜。只要食物不食生冷的就不會對胎兒有太多傷害。懷孕期間，飲食要尤為注意，吃煮熟的食物，多吃一些瓜果蔬菜。孕期到底能不能吃四季豆呢?其實孕期吃一點是沒事的，但是這幾類孕媽千萬吃不得了，所有因人而異，孕媽一定要注意了!

一、增強免疫力

四季豆含有豐富的營養元素，孕婦懷孕會流失營養，吃四季豆可以補充營養，強身健體，提高抵抗力，增強免疫力，有效抵抗病菌入侵，保證胎兒成長環境的健康安全。

二、補充葉酸

四季豆含有豐富的葉酸，每100克四季豆就含有27.7微克葉酸，孕婦吃四季豆，可以補充葉酸，補充精力，緩解精神，維護腦部健康，也可以促進胎兒的腦部的健康發育。

三、預防便秘

四季豆含有豐富的纖維素，孕婦吃四季豆，可以補充纖維素，促進腸胃蠕動，促進消化，促進排便排毒，改善胃口，增進食慾，增強腸胃功能，減輕懷孕常有的便秘癥狀。

四、促進胎兒發育

四季豆含有豐富的磷，每100克四季豆就含有51毫克磷，孕婦吃四季豆，可以補充磷，維持正常的生命活動，促進骨骼的鈣化，補充能量，促進身體對營養物質的吸收消化，也可以促進胎兒的骨骼的健康發育。

五、增進食慾

孕婦吃四季豆的好處：四季豆中含有蛋白質和多種氨基酸，經常食用能健脾利胃，增進食慾。於妊娠反應比較大，食欲不振的孕婦來說吃四季豆是很有益處的。

六、消退腫瘤

四季豆中含有紅血球凝集素，這是一種蛋白質類的物質，對機體細胞有非特異性的傷害作用，有顯著的消退腫瘤的作用。

孕期吃四季豆的注意事項，孕媽必知：

1、如果孕媽有腹脹的感覺是不宜食用的。

2、孕期不宜吃未煮熟透的四季豆，四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現胃腸炎癥狀。

3、對四季豆過敏的孕媽不宜吃。

4、防止中毒發生，扁豆食前應加處理，可用沸水焯透或熱油煸，直至變色熟透，時間宜長不宜短。

5、食用四季豆的時候，應注意食用一些高鈣低磷的食品，如奶製品和綠葉蔬菜等，這樣有利於吸收四季豆中的營養成分。

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