這個東西營養價值很高，但是吃錯了會要人命的！

在各種堅果中，這板栗真的太適合寶寶吃了，不僅富含不飽和脂肪酸，有助於寶寶腦部發育，最值得一提的是板栗中的維生素C含量可比西紅柿還高，更是蘋果的十幾倍！

但給寶寶吃栗子的時候，一定要注意吃法。其實並不建議把栗子煮熟後，直接讓寶寶食用，因為大塊兒的栗子肉很容易嗆到寶寶。所以，咱們之前分享過各種吃法都是把栗子壓成栗蓉，再給寶寶添加，這樣不容易嗆到寶寶。

養胃健脾，補腎強筋，活血止血。主治脾胃虛弱、反胃、泄瀉、體虛腰酸腿軟、吐血、衄血、便血、金瘡、折傷腫痛、瘰癧腫毒

1.板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

2.板栗含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

3.板栗是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

4.板栗含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

買回來的栗子洗乾淨。

將栗子煮熟。用刀子將栗子殼切開，將果肉用小勺子挖出。

將栗子放入鍋中，放入適量水和適量蜂蜜（根據個人喜好來放），開小火將水、蜂蜜和栗子炒勻，並且水分基本吸干。

將炒好的栗子倒入料理機中，兌入適量純凈水，開機器將栗子打成栗子糊。

將栗子泥再移入鍋中，小火加熱至栗子泥成適當粘稠狀態即可。

裝在瓶子里，吃麵包的時候可以塗上，味道充滿了濃濃的栗子香甜味。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！