紅薯吃好防癌抗癌 降三高 減肥,但是這3條禁忌必須清楚!
說起紅薯相信很多人都喜歡吃,紅薯是秋季最養生的食物,很多人都愛吃,紅薯的吃法也是非常豐富,可以烤著吃,煮著吃,蒸著吃,炸著吃,甚至可以炒著吃,還可以涮火鍋等,當然吃紅薯也是需要有禁忌的,快來看看吧。
常吃紅薯具有減肥,美容養顏,預防膽固醇過高,輔助降血壓,防癌抗癌等功效,就連紅薯的葉子和頸也是有著非常強大的營養價值,也可以起到防癌,降三高等作用。
空腹吃紅薯燒心
因為紅薯的含糖量非常高,因此在空腹的時候千萬不能吃,因為空腹吃紅薯會產生大量的胃酸,讓你有一種「燒心」的感覺。而且除此之外,紅薯還含有氧化酶,如果吃的過多,會在腸道中產生氣體,導致腹脹,打嗝的現象出現,對於腸胃功能不好的人來說,影響特別大。
一頓飯單吃紅薯不行
單吃紅薯缺少蛋白質和脂質,最好搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃,才不會營養失衡。比如在吃紅薯時,也少吃點豬肉,可促進對脂溶性β胡蘿蔔素和維生素E的吸收;還可以搭配一些鹹味菜肴,既調節口味,又能減少胃酸,消除腸胃的不適感。
紅薯忌與柿子同吃
秋天紅薯和柿子同時上市,不少人兩個都喜歡吃,在閑暇的時候常常會買一些。但是,如果您在食用紅薯過後,短時間內就食用了柿子,那麼,紅薯的糖分會在胃部發酵,導致胃酸過多,而柿子中的鞣質、果膠會和紅薯反應發生沉澱凝聚,出現腹部硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
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