香甜軟糯，還有助寶寶智力發育！

南瓜三文魚泥 適合8個月以上寶寶添加 三文魚中DHA含量佔30%以上，有利於提高寶寶的記憶力和專註力。醬媽今天挑了跟三文魚顏色相近的南瓜做成混合泥，做完後完全看不出三文魚的痕迹，而且南瓜的味道香甜，寶寶會更加容易接受。

By 嘛咪醬

用料

南瓜 100克

三文魚 25克

做法步驟

1、三文魚切片，蓋上檸檬片去腥10~20分鐘。

2、南瓜去皮去籽後切成小塊。

3、南瓜和三文魚放入輔食機中蒸熟。

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4、南瓜放入輔食機打成泥。

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5、三文魚放入輔食機中攪打成泥 。

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6、把兩種泥混合均勻就完成啦，也可以放在米糊中添加哦~

7、助力寶寶智力發育哦！

小貼士

醬媽の小要領 1. 購買三文魚時要仔細挑選，魚肉顏色偏橘紅，肉質有彈性的三文魚通常比較新鮮，如果表面乾巴巴的或偏橘黃色大多是多次解凍復凍造成的，營養流失非常嚴重。 2. 不同的烹飪方式會影響DHA的利用率，清蒸、燉或炒的方式會使DHA減少20%左右，而油炸則會減少50%的利用率，給寶寶吃，還是原汁原味清蒸的好~ 醬媽碎碎念 1： 三文魚買來後，你是怎麼保存的？估計很多媽媽會整段冰凍起來，然後每次要用時，整段解凍後切下一部分使用，剩餘的又是全部冰凍。這樣反覆冰凍解凍會流失三文魚的營養，而且口感也會變差。正確的做法應該是買來後，切成適合每次使用量的小塊，然後再冰凍，要用時只要一小塊一小塊取用就可以了，不用整段反覆解凍冰凍。 2： 醬媽建議大家吃多少，做多少。如果吃不完，三文魚泥可以放入輔食格中保存，最好在3天內吃完哦。

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