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秋天「糖友」養生指南

原標題:秋天「糖友」養生指南

「金氣秋分,風清露冷秋期半。涼蟾光滿,桂子飄香遠。」(《點絳唇》宋朝謝逸)描繪了一幅風清露冷、月光傾瀉、桂花飄香的秋分美景。不過,有醫生指出,秋色雖美,秋天卻是糖友的剋星,不注意保養就容易遭受秋「刑」。

佛山市中醫院內分泌科主任魏愛生介紹,「燥」是秋天的主氣,因為天氣不斷斂肅,空氣中缺乏水分的潤澤,因而出現秋涼而勁急乾燥的氣候。燥邪有乾澀的特徵,最易耗傷人體的津液,造成陰津虧虛的病症。

魏愛生指出,糖尿病屬於中醫的「消渴」範疇,消渴是以口乾多飲、多食、多尿,或伴體重減輕甚至消瘦為主要臨床表現的一種病症。明代王肯堂《證治準繩·消癉》曰:「渴而多飲為上消,消谷善飢為中消,渴而便數有膏為下消」。「多數醫家認為稟賦不足,陰津虧虛,燥熱偏盛是消渴病產生的主要病理機制,與肺胃腎三臟腑密切相關,所以治療上以養陰生津、清熱潤燥為基本治法。」他說。

入秋後,糖友內有陰虛燥熱,外受燥邪影響,更容易出現口乾口燥、鼻干、咳嗽等不適,甚者血糖波動。順其自然即養生,順應秋季時令起居飲食,便是保養自己。

葯食同源,無特殊不適的糖友可注意日常飲食,調節自身,不防嘗試以下美食,以緩秋「刑」:

1、煲湯可適當選用滋陰潤燥、養血生津的藥材及食材,如沙參、玉竹、百合、蓮子、蓮藕、核桃、兔肉、豬骨等。

2、多食用當季食材,如蟹、黃瓜、蓮藕、鮮百合、山藥、秋葵等。秋季,菊香蟹肥,正是人們品嘗螃蟹的最好時光。蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、清熱滋陰之功,但是螃蟹是大寒之物,可配生薑、紫蘇以解蟹毒,但也不適宜多吃。

3、可適量食用應季水果,如雪梨、柚子、柿子、蘋果等。雪梨性寒,能生津止咳、潤燥化痰;柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰作用;柿子性寒,有潤肺生津、止咳去痰等功效;蘋果味甘、性涼,具有生津止渴、健胃消食、潤肺悅心、澀腸止瀉之功效。但因當季水果多偏寒性,消渴久病陽虛者,不可貪食。

來源|佛山日報

文|記者王紫君 通訊員盧昉、王婉桃

編輯|何欣鴻

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