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你到底是在吃肉還是在吃著抗生素,新聞告訴你!

統濤說中醫,有趣有料有味道!

穿過大街小巷,你有沒有發現不孕不育醫院遍地開花?看盡人來人往,你有沒有發現,胖子越來越多?各種稀奇古怪的疾病也常有耳聞?

在獸葯界,那些聞所未聞的獸葯,閹割的葯?絕情的針?含銅鐵鋅的禁用催肥葯?各種抗生素?......更為可怕的是,使用了這些獸葯的動物肉、蛋、魚、奶等,一旦被端上我們的餐桌,導致不孕不育、抗生素使用過量等危害必然勢不可擋地呈現於眾!

吃「有營養」抗生素肉的悲哀

廣州市婦嬰醫院曾搶救過

一名體重僅650克、25個孕周的早產兒。

頭孢一代,無效!

頭孢二代,無效!!

頭孢三代四代,仍然無效!!!

再上「頂級抗生素

泰能、馬斯平、復興達……通通無效!!!!!!!

後來的細菌葯敏檢測顯示,

這個新生兒對7種抗生素均有耐藥性!

話說!

這位媽媽懷孕的時候

到底是吃了多少

「有營養」的抗生素肉?!

上海復旦大學公共衛生學院公布一份有關「江浙滬兒童普遍暴露於多種抗生素」的研究報告,引起廣泛關注。這項研究歷經1年,對江浙滬1000多名8到11歲在校兒童的尿液監測證實,該地兒童普遍暴露於多種抗生素,背負沉重的抗生素負擔。

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化驗結果讓人太!震!!驚!!!

有的甚至被檢出6種抗生素

化驗結果表明,這1000多個樣本兒童中,至少有58%的兒童尿中檢一種抗生素,1/4的兒童尿中檢出2種以上抗生素,有的尿液樣本中甚至能檢出6種抗生素。

早已不推薦兒童使用的抗生素出現在兒童體內多名兒童體內被檢測出,臨床上早已不推薦兒童中使用的抗生素成分,並且,這些抗生素成分在我們生活的環境和食品中能被經常發現。

兒童體內被檢出只限用於

畜禽的抗生素:

金黴素、恩諾沙星、泰樂菌素

這三種一般只限於畜禽使用的抗生素

在這些兒童體內均有檢出

不少媒體又不約而同

報道了養殖業中

大量使用抗生素的消息

調查數據觸目驚心

日本東京發現「超級細菌」

已致5人死亡

5人病危

目前尚無藥物可治

寧夏、濟南等地

也出現了「耐葯寶寶」

這都是孕婦吃大量含有

抗生素殘留的肉蛋禽等食品造成的

為了防止大量圈養的

集中養殖的畜禽不生病

畜禽養殖會大量使用抗生素

孩子食用了含有抗生素的

家禽、家畜的肉、奶等

就可能會累積這些抗生素成分

記者還暗訪發現,抗生素亂排濫用並不罕見,南京自來水甚至檢出阿莫西林…全國主要河流黃埔江、長江入海口、珠江都檢出抗生素!

農業污染也是抗生素來源之一。比如使用抗生素養魚、地下水排放等途徑,都會污染河流。並且,抗生素被機體排出後,通過土壤、水體等環境介質產生污染,這些環境中殘留的抗生素又會通過生物鏈對人體構成潛在危害。

中國每年產21萬噸抗生素

動物一半人吃一半

中國是抗生素使用大國,也是抗生素生產大國:年產抗生素原料大約21萬噸,出口3萬噸給世界人民,其餘18萬噸留給自己用(包括醫療與農業使用),近半抗生素用於動物養殖。

目前,抗生素濫用問題已經成為我國一個重大的公共衛生問題;中國的抗生素濫用已引來世界衛生組織數次警告。

中國每年生產抗生素原料大約21萬噸,其中46.1%被用在了畜牧養殖業。

— — 北京大學臨床藥理研究所肖永紅教授

有關監管部門應該像重視監管"瘦肉精"生豬一樣,重視監管"抗生豬""抗生

雞"和"抗生魚"。

— — 廣東省農業廳動物營養專家林樹斌

為什麼給動物喂抗生素?

從上世紀50年代開始,美國很多農場主發現,經常給牛、豬或者雞喂低於治療劑量的抗生素,不僅可以降低飼料餵養量,還能實現加速它們增加體重的神奇效果,可謂一舉兩得。因此這種做法很快得以推廣開來,蔓延至全球。

一張圖看懂抗生素的利與弊

為了健康,你需要知道的事!

衛生組織曾多次表示,如果抗生素的濫用造成細菌的耐藥性,細菌是不分國界的,當人類面臨傳染病的時候,可能出現無葯可用的危險狀況刻不容緩。

世界衛生組織今年最新發布的《抗菌素耐葯:全球監測報告》,列舉了人類對7種不同抗菌素耐藥性的事實,而與之相關的7種細菌則是導致幾種常見嚴重疾病的原因,例如血液感染(敗血症)、腹瀉、肺炎、尿路感染及淋病。

報告指出,抗生素耐藥性已成全球危機,而抗生素危機將比上世紀80年代的艾滋病疫情更加嚴重。

是否會有新的抗生素解決耐藥性?

衛生部人士曾表示,目前我國每研製一種抗生素要10年,而細菌產生耐藥性只需兩年。「如果我們再不加以控制,過不了多長時間老百姓看病吃藥就沒有有效的抗生素可以用了。」

美國《研究顯示全球抗生素使用增長令人震驚》的報道稱,全球抗生素使用10年里增長36%,其中大部分情況是濫用。報告作者對71個國家從2000年到2010年的抗生素使用情況進行了長期和全面的跟蹤。調查發現,這種增長似乎與經濟發展同步。而抗生素消費的增長,有3/4來自幾個經濟正在快速增長的國家,包括巴西、俄羅斯、印度、中國和南非。

養殖業一線工人受到的抗生素傷害(1)

兩年前,里夫斯在美國阿肯色州貝茨維爾市一個家禽肉類加工廠工作。一天,他突然發現右眼有個腫塊。

「這個腫塊,開始只有蚊子咬的包那樣大,後來變得跟西柚一樣大。」 醫生診斷,里夫斯感染了耐甲氧西林金黃色葡萄球菌(MRSA,對青黴素耐葯,3下文簡稱「耐葯葡萄狀球菌」)。醫生嘗試用通常管用的抗生素,來治療這種差點讓里夫斯喪命的感染。

里夫斯驚悚地回憶說:「你本來在正常上班,正常過日子,卻被醫生突然告知可能在數小時內死去。」

美國每年2.3萬人因」抗生素肉」死亡

美國聯邦食品和藥品局(FDA)決定從2014年開始,用3年時間禁止在牲畜飼料中使用預防性抗生素。

FDA此番之所以痛下決心,原因在於美國畜牧業對抗生素的濫用已經到了觸目驚心的地步:美國高達80%的抗生素被使用在畜牧業養殖上。

長期攝入「抗生素肉」令人體產生抗藥性,每年大約有2.3萬美國人因此而死亡。

養殖業一線工人受到的抗生素傷害(2)

喬伊斯,在美國皮爾格林?普賴德公司經營的小雞孵化場工作。她感染耐葯葡萄狀球菌已經超過10次,治療時必須不斷輪換藥物。

「真的非常痛苦。打針沒用,因為我被感染得太厲害了,打針沒多大幫助。」喬伊斯說,短短數周之內,她所在的小雞孵化場,有37人都感染了這種耐葯菌。這些感染者,最後起訴了皮爾格林?普賴德公司。

歐盟全面禁止動物飼料中的抗生素

一直以來,歐盟有著嚴格的食品安全標準,對轉基因食品、瘦肉精、抗生素、農藥殘留等方面的監管和控制非常嚴格。此外,由於歐洲近年來爆發了數次食品安全危機,歐洲消費者紛紛要求食品生產商提高信息透明度。

上世紀70年代,歐盟就開始暫停批准將幾種主要的抗生素加入動物飼料中。

1986年,瑞典全面禁止在畜禽飼料中使用抗生素,成為第一個不準使用抗生素作為飼料添加劑的國家。

從2006年1月起,歐盟禁止黃黴素、效美索、鹽黴素和莫能黴素等最後四種抗生素作為促生長飼料添加劑使用。如今,歐盟已經基本實現動物飼料中不添加抗生素。

面對現狀,我們能做些什麼?

全球每年數百億隻雞與幾十億頭牲畜被作為肉食飼養,不但產生耐藥性,而且會引起超級細菌和變異的病毒,發生人類無法預先防禦的大規模的疫情,比如SARS,H7N9。這只是個概率問題。

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守護孩子最好的方式

從現在開始

全家人一起嘗試改變飲食習慣吧~~~

純素食飲食

可以完全避免食物中的抗生素

讓我們將這樣健康的生活方式

帶給身邊更多的人~


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