養生愛好者必看！3分鐘帶你了解乾貝的7大神奇功效

乾貝在我們的日常生活中是一種十分常見的海鮮乾貨。乾貝是一種食物，它是由扇貝的閉殼肌風乾製成。營養價值非常的高，具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。古人曰：「食後三日，猶覺雞蝦乏味。」可見乾貝之鮮美非同一般。

貝的營養價值非常的高，它含有多種人體必需的營養。首先乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同時它也含有豐富的核酸，例如次黃苷酸；氨基酸的副產品，例如牛黃磷酸；各種各樣的礦物質，例如鈣和鋅。不愧為能和鮑魚海參媲美的優質食材。那麼，乾貝具體又有哪些功效和作用呢，下面就給大家介紹一下。

提高免疫力：蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

健脾：適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。含利尿成分，能消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。可治療全身水腫，小便不利等。

補腎虛：癥狀為「寒」，腰酸、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。

祛脂降壓：使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

軟化血管：乾貝還具有抗癌，軟化血血管，預防動脈硬化等功效。

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