香甜的板栗最適合秋天吃了,滿足食慾,還有三大好處
美食
10-02
板栗是一種美食,秋天的板栗是非常適合大家的,很好吃。吃板栗的好處挺多的,而且也有很多的吃法呢。
吃板栗的三大好處
健脾養胃是吃板栗的一大好處,板栗能改善脾胃,增強食慾,適合秋天吃,養護作用很好。
板栗是食補佳品。板栗當中含有很豐富的澱粉還有蛋白質,這些都是可以為身體補充能量的。
板栗可以補腎,秋季的時候可以常吃些板栗,能起到補腎的作用,大家也不會覺得身體很容易累了。
板栗的吃法
煮栗子
煮栗子是自己做栗子最常見的吃法,將洗乾淨的板栗放進鍋里,加上適量的水,煮開即可。
烤栗子
烤栗子可以用烤箱來做,將板栗洗乾淨,然後用小刀在表皮上面花上一刀,這樣比較容易熟的。將板栗放進烤箱,先烤20分鐘,自己做一下糖水,將白糖加上水攪拌好後,刷在板栗上面,並翻個,繼續烤10分鐘即可。
栗子粥
將板栗放進粥里,也是十分香甜的。準備適量的板栗,適量的大米。將大米淘洗乾淨,板栗要事先煮一下,去掉皮。將板栗和大米都放進鍋里,加上適量的水,開火煮即可。可以加點紅棗或者山藥一起煮,效果更好。
栗子雞
準備一小半雞,適量的板栗,還有調味品。將雞洗乾淨剁成小塊,然後用醬油、鹽等腌上一會。先將板栗稍微煮一煮,去掉皮備用。
鍋里放上油,放上蔥花、大蒜、薑片,並加入白糖炒一炒,加入雞進行翻炒,等肉變色了加入適量的醬油,並燜上一會兒。等雞出現湯汁之後,加入板栗還有鹽繼續燜煮,等板栗煮熟之後,就可以出鍋了。
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