這菜簡單豪爽，回都吃光，幾十年吃不膩！

【白菜豬肉粉條】 材料：豬肉少許，白菜葉四片，紅薯粉條一把，植物油適量，蔥花少許，醬油適量，生抽少許，鹽適量 製作過程： 1.肥肉片從冰箱取出，酥凍時切薄片，放一旁繼續解凍；用新鮮的肉更好啦；

紅薯粉條泡溫水中；軟後剪短

白菜切成大塊，如果不講究外形，直接用手掰大塊更易入味；

炒鍋中倒油，油熱後入蔥花炒出香味，將肉片入鍋中，煸炒出油脂；一定要煸出油，吃著才香而且不膩；

先將白菜幫子倒入鍋中翻炒變油潤；

倒入適量的鹽、醬油、生抽，調色調味兒；再倒入適量的熱水煮開

將泡軟的粉條入鍋中，煮變軟

最後將白菜葉倒入鍋中，翻拌，變軟，關火。

以上內容源自網路，部分作了修改，版權歸原作者所有.

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