烏梢蛇：外號黃金條，農民伯伯常拿它來泡酒！

倘若問之為什麼怕蛇？很多人又說不清了，即便根本沒和蛇打過交道，也會聞蛇色變。不僅是嬌羞的女子怕蛇，七尺男兒怕蛇的也不少。但事實上在我國農村，基本上都有吃這種蛇的習慣。

《開寶本草》云：「烏蛇，背有三棱，色黑如漆。」因其脊背有縱向花紋，至尾則不明顯而近乎全黑，故名烏梢蛇、黑梢蛇。它就是烏梢蛇：俗稱烏蛇、烏風蛇，為游蛇科烏梢蛇屬體形較大的蛇，是我國較為常見的一種無毒蛇。

烏梢蛇生活在中國東部中部東南部和西南的海拔1600m以下中低山地帶平原、丘陵地帶或低山地區。常在農田（高舉頭部警視四周）或沿著水田內側的田埂下爬行、菜地、河溝附近，有時也在山道邊上的草叢旁曬太陽、在村落中發現（山區房屋邊的竹林）。

烏梢蛇一般在1.6米左右，較大者可達2米以上。背脊上有兩條黑色縱線貫穿全身，黑線之間有明顯的淺黃褐色縱紋，成年個體的黑色縱線在體後部變得逐漸不明顯，尾較細長，故有「烏梢鞭」之稱。

烏梢蛇個性非常謹慎，一遇到風吹草動都立即逃跑，所以有人稱這種蛇為「一溜黑」！

因烏梢蛇不但肉質鮮美，而且還富含豐富的營養成分，烏梢蛇的市場供求也特別廣，烏梢蛇在市場上的價格是越大越貴（內稱之為「黃金條」），因為多作為食用，所以個體越大，出的肉量越多，單斤的價格就越貴。烏梢蛇從25元一斤到100元一斤不等，以大小論價錢。

烏梢蛇也是一種藥用價值特別高的蛇類，農村裡經常可以看得有人拿它來泡蛇酒，用烏梢蛇泡製的烏蛇酒、烏蛇膽酒，以其柔和的保健、藥用雙重功效，總之烏梢蛇全身是寶。

由於棲息地破壞及人類大量捕殺，目前野外生存數量大減，急需保護。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！