寶寶版冰皮月餅的做法

By 黑子的媽媽

用料

冰皮月餅粉 200g

80度溫開水 200g

紫薯 100g

山藥 100g

自己喜歡的顏色的蔬菜水果汁適量

做法步驟

1、備好食材。

2、紫薯、山藥蒸熟後搗成泥做餡。

3、冰皮月餅粉加水和勻揉好。

4、取一些冰皮月餅粉加些紅心火龍果汁揉成了粉色。

5、紫薯山藥泥揉成小球。

6、用揉好的餅皮包好（例如做50g的月餅餡與皮的用量是1:1）。

7、揉圓放在模具中壓好即可。

8、成品圖。

9、營養健康的寶寶版冰皮月餅就做好啦。

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